Okabe Kishin
平時出街食都好鍾意飲羅宋湯，今次就試下自己動手整個簡易羅宋湯😋
椰菜、蕃茄 （大）、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、茄膏、即磨黑椒、鹽、月桂葉
蜜薯薯
做蝦餃的皮多出來沒用完，忽發奇想用佢來整水晶湯丸，煮熟了之後外型若隱若現，令人 垂涎， 欲罷不能...
水晶皮、澄麵、生粉（蕃薯粉）、沸水、猪油、蜜棧杏脯乾（切碎）、桂花糖、甜酒釀
廚房女漢子Ritas
具有溫脾、健胃、補腎、利濕效果的四神湯，是各種體質都能吃的藥膳湯品。 加入少許當歸能增加湯品的風...
豬肚、豬小腸、四神湯藥包（100元）、鹽、米酒
mujima
好耐冇食鹹湯圓，以前冬天婆婆都會煮，因年紀大煮不到了，唯有我親手煮比屋企食。
蘿白、豬肉、蝦米、冬菇、細旺菜、鯪魚肉、雞殼、冬菇水及蝦米水、水、糯米粉、熱水
廚房女漢子Ritas
Bulalo也是菲律賓餐廳都會有的ㄧ道菜，每家也都各有自家煮法，煮食過程只用簡單的調味熬出牛肉本...
厚牛小排（帶骨）、洋蔥、大蔥、薑、月桂葉、白菜、蔥花(裝飾用)、鹽、黑胡椒粉、米酒
蘋果愛料理
不需顧爐火，不需費時熬煮，用泡的就可做出風味十足的高湯哦。
用昆布、小魚乾和柴魚花，做3款...
昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水
蘋果愛料理
馬告（山胡椒）有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣，滋味豐富又迷人，簡單料理，就可以很美味。
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排骨、雞爪、洋葱、青葱、薑片、冷凍熟黃豆、馬告、馬告、米酒、鹽
C房菜
2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮
最後重將魚渣變成魚粉
魚粉有乜用?
佢除左...
魚、水
夏之廚
夏季必備酸梅湯，開胃佳品，酸酸甜甜很好喝~
洛神花、乌梅、山楂、甘草、橘皮、桑葚、桂花、亁薄荷、冰糖