新手 食譜、做法 - 共37篇
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【影片】新手必學－檸檬瑪德蓮蛋糕 影片
貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine，超可愛呀！香濃的牛油香，鬆軟美味，加點檸檬汁，清...
雞蛋、糖、鹽、檸檬皮、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽牛油
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紫紫XO醬金銀蒜蒸茄子（附新手不敗茄子紫色大法）
靚靚嘅紫色茄子除了做冷盤，熱盤也一樣做得到！只要做足事前功夫將茄子鎖成紫色後再蒸，就萬無一失，視...
茄子、白醋 、鹽 、油 、XO醬 、蒜蓉 、炸蒜 、魚露
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新手不敗之墨魚膠釀豆卜
呢個餸平平地，又易整，可買現成D材料嚟整，所以新手也好容易做倒，又好味，又平，豆卜$9元，墨魚膠...
豆卜、墨魚膠、豬肉碎（可不加）、蔥粒、紅蘿蔔、小棠菜、調味、胡椒粉、麻油、芡汁、生抽、蠔油...
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夜香花冬瓜排骨咸蛋湯(新手湯水篇)
夜香花都好有食療價值架，清肝，明目，去翳，拔毒生肌，夏天啱晒啦! 歡迎到面書專頁讚好！有...
夜香花、腩排、冬瓜、薑、咸蛋、糖(醃排骨用)、鹽(醃排骨用)、生粉(醃排骨用)、雞粉、糖、...
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