懷舊 食譜、做法 - 共16篇
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中秋懷舊豬仔餅
在家裡又可以簡單地炮製一些懷舊的豬仔餅來歡度中秋佳節了。烤出來的豬仔餅,吃起來帶有一陣清甜的糖香...
低筋麵粉140g、轉化糖漿 90g、花生油/ 芥花籽油 40g、鹼水/ 可用小蘇打(bak...
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懷舊南部粽-紅蔥肉燥
記得小時候每逢端午,吃的粽子都是阿嬤及媽媽親手做的,大塊軟嫩的滷肉配上鹹香的蛋黃,還有那粽子一定...
長糯米、香菇(小)、乾蝦仁、五花肉、鹹蛋黃、菜脯、花生、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、水、粽葉、棉繩