奶黃月 食譜、做法 - 共17篇
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流心奶黃月餅
今年本身是不打算做了! 但有人問起,又不好意思推 再一次挑戰流心,這次的餡料是這麼多年來最好...
中筋麵粉、白砂糖、吉士粉、蛋液、鮮奶、牛油、麵粉、吉士粉、奶粉、芝士粉、白砂糖、煉乳、蛋液...
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酥皮奶黃月餅
酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...
月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...
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咸香奶黃月餅
奶黃月餅餅皮酥鬆,內餡有濃郁的雞蛋和椰子香氣,入口軟滑不黏口。保存方式不像傳統月餅耐放,天熱建議...
砂糖sugar、低筋麵粉cake flour、吉士粉custard powder、奶粉mi...
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奶黃月餅
自從學會了這個傳統奶黃月餅後,都不會出外買月餅,記得上一年都整了過百隻月餅,雖然食譜比較長,但一...
月餅皮料:(搓23g一個)(50g月餅模)、低筋麵粉、糖漿、菜油、鹼水、月餅皮搽蛋漿料:、...
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流沙酥皮奶黃月餅 影片
流沙酥皮奶黃月餅是一款很美味的月餅,食用時有奶黃餡流出更為特別...是近年很受歡迎的月餅之一種,...
月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...
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