純素 食譜、做法 - 共23篇

排序

  • 土耳其純素米布甸

    註冊中醫胡淑怡

    普天同慶的日子， 吃罷聖誕大餐， 用米補補脾胃做土耳其米布甸。

    清水、豆漿、粟粉、米、冰糖、可可粉（裝飾用）

  • 朱古力慕絲杯 (純素版)

    C房菜

    朱古力本身唔邪惡.. 但加左大量糖整出黎既甜品就係女人既天敵 最近要返癌協幫手教小朋友整一D ...

    黑朱古力 (75%)、嫩豆腐、楓糖漿 maple syrup、青檸皮、雲尼拿油、海鹽、餅碎...

  • 花生可可豆冰盒糕（純素）

    HCookie手作廚房

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    香蕉、顆粒花生醬、植物鮮奶油、巧克力丁、OREO餅乾碎片

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  • 紅茶核桃戚風糕-純素

    HCookie手作廚房

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    低筋麵粉、杏仁粉、紅茶粉、鹽、泡打粉、小蘇打粉、核桃、豆漿、葵花油、楓糖漿、豆漿

  • 原隻鮑魚海鮮焗椰青飯(純素版)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因親戚到訪她們一家都是食齋,所以特別為她們設計這款上得大場面的原隻鮑魚海鮮焗飯(純素版)給她們享...

    泰國椰青、珍珠米、齋海鮮、齋鮑魚、薑米、紅蘿蔔粒、新鮮粟米粒、鹽

  • 銀耳紅棗普洱茶凍 (純素)

    Kris Wan Ka-wai

    紅棗有益氣養血抗疲勞的功效，不過怕胖的人不宜長期服用，一星期吃兩三次就足夠了。 銀耳（雪...

    普洱茶、糖、銀耳、紅棗、寒天粉

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  • 無牛漢堡 (純素)

    Kris Wan Ka-wai

    發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。 新書《我行我素》在...

    黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉

  • 紅豆綠茶蛋糕（純素）

    Kris Wan Ka-wai

    綠茶有豐富的茶氨酸，有鎮靜及減輕焦慮情緒的功效。 新書《我行我素》在各大書店熱賣中！

    低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、綠茶粉、菜油、燕麥奶、龍舌蘭蜜、香草精油、低筋麵粉

  • 黑巧克力豆蛋白霜蛋糕（純素）

    Kris Wan Ka-wai

    Aquafaba（浸豆水），見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功

    浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬

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  • 純素曲奇（雙重朱古力、松子仁葡萄乾）

    Kris Wan Ka-wai

    過時過節招呼朋友，曲奇是常客是常識吧！哈哈！不過牛油曲奇感覺太膩，試試純素的WILD冷壓初榨椰子...

    低筋麵粉、木薯粉、泡打粉、糖、冷壓初榨椰子油、燕麥奶、（巧克力味）、黑巧克力粉、小巧克力 ...