炆腩肉 食譜、做法 - 共16篇

排序

  • 栗子炆腩肉

    LoveKellyKitchen

    秋天系食栗子既季節, 又系我家老爺既至愛~ 買栗子記得要買桂林既先會又香又甜同容易淋! ...

    腩肉 大約1斤多dd、栗子、紅蔥頭 切粒、豆粉、冰糖、蠔油、水、(大約500-600ml,...

  • Staub主理 "蠔皇栗子炆腩肉"

    小高廚房

    入秋後，栗子當造，開始肥大圓渾，味道也最為香甜，用來炆煮菜式、燉湯和炮製成甜品都好good呀！ ...

    五花腩、去殼栗子(去衣)、冬菇(浸軟)、甘筍(切塊)、洋葱(切塊)、乾葱(切圈)、蒜頭(切...

  • 花生粉葛炆腩肉

    Elaine袁太廚房

    經常性叫自己唔好再食咁多肥嘟嘟的腩肉 , 但又忍唔到口 , 每次見到靚靚的半肥瘦腩肉 , 必好快...

    粉葛 (去皮切細薄片)、花生、腩肉、蔥、辣椒、冰糖、蒜頭、薑、八角、蠔油、生抽、老抽

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  • 【客家炆腩肉】

    戀上味覺

    南乳與腩肉均屬絕配，要讓豬肉充分吸收配料的香味，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，以南乳及蒜作...

    五花腩、鹹酸菜、木耳、豆卜、蔥、油、蒜、花雕酒、糖、南乳

  • [Staub Cook] 蠔皇花菇炆腩肉

    卷一廚房

    豬腩也稱為五花肉，朝鮮語、日語及臺灣閩南語稱三層肉，是家豬腹部的肉，常用食材之一。在中國菜中，豬...

    鮮豬腩肉 2條、花菇 8隻、清湯 1杯、蠔油 4湯匙、雞蛋 10隻、八角 適量...

  • 清湯蠔油炆腩肉

    卷一廚房

    豬腩也稱為五花肉，朝鮮語、日語及臺灣閩南語稱三層肉，是家豬腹部的肉，常用食材之一。每處地方都有自...

    新鮮五花腩 1斤、清湯 1杯、熱開水1杯、蠔油 4湯匙、薑 4片、八角, 花椒 ...