漢堡 食譜、做法 - 共23

排序
  • 冷藏法~漢堡麵包

    josearfung

    星期六想整下Burger同家人作晚餐, 整得漢堡扒個麵包又點會唔整買呀...其實整麵包都係非常簡...

    高筋麵粉、依士、水、糖、鹽、黑白芝麻、牛油

  • [迷你豬柳漢堡]

    戀上味覺

    這個小小的豬柳漢堡,用上自家製的麵包來製作,包子小小,豬柳多汁美味,絕對是開派對不可缺少的美食!...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、免治豬肉、洋蔥、蘑菇片、麵包糠、水、黑椒碎、鹽、蘿勒碎

  • 自製美味有機漢堡包

    Rubens廚房

    Ruben拔想來嘗試自製〝有機〞漢堡麵包,外觀焦脆內在酥鬆的口感絕對是超市裡找不到的,進階版就連...

    麵粉、雞蛋、奶油、鹽巴、白糖、發酵粉、溫水

  • 茄醬漢堡扒

    Elaine袁太廚房

    漢堡扒係袁生愛吃的食物 , 無論乾煎 , 配咖哩汁 , 洋蔥汁他都愛 ...... 詳...

    免治牛肉碎、豬肉碎、洋蔥、芹菜、煙肉、牛奶、雞蛋、麵包糠、茄膏、清雞湯、黑胡椒碎、蕃茄

  • 手工素漢堡

    Kris Wan Ka-wai

    手做漢堡, 不單只是買現成的層層疊疊,要自己試試親手做漢堡的麵包!用上「湯種法」令麵包更鬆軟。 ...

    材料 A : 高筋麵粉、低筋麵粉.、白砂糖、鹽、小麥胚芽、乾酵母、材料 B:全蛋液、湯種、...

  • 【迷你煙火腿漢堡 】

    戀上味覺

    自家製的小餐包好處是沒添加劑,健康及口味個人化,只要稍加創意便可變化出這個「迷你煙火腿漢堡 」,...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、燒火腿、番茄、果醬、酸青瓜

  • 自製健康美味的《漢堡包》

    瑪莉的料理世界

    總是跟孩子說,麥叔叔家的食物不健康 肯爺爺家的食物也不健康 還有許多摩阿姨、弘爺爺等等的速食...

    高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、水、無鹽奶油、煉乳

  • 【自製迷妳芝麻漢堡包】

    Amyの私人廚房

    漢堡餐包的用途很多,除了做漢堡當正餐之外,也可以拿來做前餐。將尺寸稍微縮小後,變成迷妳餐包,可愛...

    高筋麵粉、發酵種、牛奶、酵母、細砂糖、海鹽、橄欖油、白芝麻、蛋白

  • 豬扒漢堡包~冷藏法_

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    高筋麵粉、黑麥粉、依士、水、奶、糖、鹽、牛油

  • 迷你漢堡包

    H2_Cooking

    小朋友嚷著要吃漢堡包,又不想出街買,來一個自家製的,由麵包到漢堡都自己整,保証小朋友吃得健康!

    高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、奶、酵母、芝士、蕃茄、生菜、漢堡扒