小吃 食譜、做法 - 共37篇
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家鄉小吃 -- [素狗仔粉]
坊間的「狗仔粉」是用豬油渣及肥肉餚煮湯底，口感較油膩。而用素食材來烹煮，既能保存傳統味道之外，亦...
養清素漿、小冬菇、腰果、紅蔥頭、菜甫粒、粗上海麵、牛肝菌粉、鹽、水
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港式經典小吃~香辣韮菜豬紅魚蛋蘿蔔
過完年了呵 大魚大肉了好幾天 今天就來個小吃吧~ 我的最愛 ~ 港式經典小吃~香辣韮菜豬紅...
豬血、黃金魚蛋、蘿蔔、韮菜、蒜末、豆瓣醬、蠔油、醬油、糖、鹽、玫瑰露酒、紹興酒、胡椒粉
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【賀年小吃推介】黃金薩琪瑪
小時候經常吃的小食薩琪瑪，又稱“馬仔”，是滿洲族的甜點。充滿蛋味，金黃酥脆的，加上蜂蜜及麥芽糖，...
高筋麵粉、蛋、泡打粉、（糖漿）蜂蜜、（糖漿）麥芽糖、（糖漿）糖、（糖漿）水
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台灣經典小吃 蚵仔麵線
記憶中的味道~純樸的美味.大骨高湯.鮮甜的蚵仔.小腸軟嫩不爛的口感.一碗簡單的麵線.一點簡單的幸...
紅麵線(半斤)、蚵仔、小腸、豬骨高湯、燙蚵仔的水、太白粉、烹大師(柴魚)、蒜頭末、香油、醬...
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