脆皮 食譜、做法 - 共51篇

排序

  • 蒜煎脆皮去骨雞腿

    廚房女漢子Ritas

    新鮮去骨雞腿，只用玫瑰鹽和黑胡椒粉調味，再用炸過蒜片的優質橄欖油煎熟，享用時擠上檸檬汁並搭配炸的...

    去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬

  • 甜香脆皮雞翼

    HonneyKitchen

    雪藏雞翼真的要先出水再煮比較好 今日教大家呢個方法煎的雞翼很香脆 沾上汁後亦有脆脆效果~ ...

    雞翼、生粉、醬油、鰹魚醬油、味醂、糖、麻油、水

  • 脆皮餃子（air fryer 製）

    慳家小師奶

    用air fryer 整餃子，唔洗洗廚具，12分鐘整好！ 個皮脆卜卜！ 餃子肉汁完全無流失，...

    即食日式餃子

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  • 脆皮柚子蜜單骨雞翼 影片

    Simon Li

    如果屋企有急凍雞翼存貨 , 又有柚子蜜就可以超簡單煮個餸 , 好味又溶易做 , 開罐午餐肉加洋...

    雞翼、日本味鹽、清酒、柚子蜜、水

  • [ 在家酒樓級燒味 ] 脆皮紅燒乳鴿 影片

    Missta愛。下廚

    好喜歡食酒樓的吊燒乳鴿，但不是每間酒樓都有這道菜～而且外面的吊燒乳鴿都好貴，小小一隻就蚊，真係唔...

    冰鮮乳鴿、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、清水或雞湯、滷水香料包、麥芽糖、米醋或白醋、老抽

  • 手工雪糕脆皮杯（冇生蛋食譜）

    蜜薯薯

    暑假開始了，一齊同小朋友做個食得落肚的科學小實驗。就是用簡單的冰粒加鹽去座凍金屬容器用人手攪拌成...

    淡忌廉、煉奶、牛油/椰子油、雲呢拿香油、冰粒、粗鹽、金屬杯、朱古力漿、矽膠軟模

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  • 乾燒印度咖哩脆皮雞

    ViviTom的美味關係

    實在煮到不知道要煮什麼了 想吃印度咖哩但又懶得大費周章的燉 就煮這個偷吃步的印度香料咖哩...

    帶皮去骨雞腿排、洋蔥、甜椒、紅蘿蔔、無糖（希臘）優格、新鮮薄荷葉、印度綜合香料、孜然粉、辣...

  • 脆皮黑啤焗豬手+蜜糖芥茉醬

    瑪姬住家私房菜

    岑日焗開野～今日再焗多個啦☺️宴客之選😙食落仲有淡淡酒香，同埋一定要加埋個蜜糖芥茉醬一齊食☺️真...

    急凍鹹豬手、香葉、黑胡椒碎、白胡椒粉、白醋

  • ★【3分鐘學做菜】冷凍水餃做日式脆皮煎餃 ★ | Crispy fried dumplings 影片

    MosKitchen

    日式脆皮煎餃 訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtube.com/c...

    冷凍水餃、蒜頭、白醋/烏醋、醬油、麻油、麵粉、水、油

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  • 黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次分享的「黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊」，是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材，...

    香菇昆布黑菇醬、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭、檸檬汁、蘋果醋、去骨雞腿肉塊、醬油、米酒...