食譜、做法 - 共635

排序
  • 培根蘆筍雞腿肉

    男人廚房

    就近很愛這種類似日式小酒館的料理;利用培根的油脂來拌炒,讓雞肉、蘆筍能有更多的風味,並在過程中加...

    培根、蘆筍、雞腿肉、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒

  • 麻醬青瓜雞絲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣悶悶熱熱,在家整定一些冷拌餐前小食,可增加添食慾。Follow IG : https://i...

    溫室青瓜、雞胸、麻醬、白芝麻、鹽焗雞粉、生抽、糖

  • 日式氣炸七味雞軟骨

    貓糧

    七味雞軟骨惹味又簡單易煮,放進氣炸鍋便能十五分鐘內起菜,是作為小食或宵夜也是不錯的選擇! ...

    急凍雞軟骨、料理酒、鹽、黑胡椒碎、七味粉、檸檬件、青瓜片

  • 簡易炸雞塊&酸甜洋蔥醃菜

    男人廚房

    簡易的醬料醃製雞胸肉,沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸,吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足,搭配上酸甜...

    雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...

  • 培根雞蛋花椰菜

    男人廚房

    透過煸炒把培根的香氣提升出來,再加上雞蛋的香氣與花椰菜的口感,讓幾個簡單的食材也可以組合出一道色...

    雞蛋、培根、綠花椰菜、蒜頭、鹽巴、沙拉油

  • 香茅魚露雞翼

    YeungMa

    香茅跟雞翼味道非常配合,只要用上香茅,加入普通的醃製調料醃製雞翼,就能增添它的風味和層次! 簡單...

    蒜蓉、香茅、雞翼、乾蔥蓉、生抽、魚露、糖、鹽

  • (西日菜)日式咖喱雞肉烏冬Karē udon

    JessicaKitchen

    日式咖哩雞料理,配上烏冬一流

    雞扒、烏冬、咖喱磚、水、醬油、味醂

  • 【無油】醬燒蒟蒻雞

    男人廚房

    利用食材本身的油脂烹調,盡可能用無油的方式料理,再加入蒟蒻增加整道料理的份量與口感,真的是好吃又...

    雞腿肉、蒟蒻、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉、糖、蔥絲

  • (意大利菜)意式雞肉沙律Chicken Salad

    JessicaKitchen

    野餐好煮意,簡單又清新

    雞柳、沙律菜、車厘茄、青瓜(加減)、芝士(加減)、意大利黑醋、橄欖油、蜜糖、香草、黑椒

  • 【一人食】雞白湯烏龍麵

    R.L. 料理研究室

    一般想喝濃郁的白湯的時候 都會特地挑空閒時間較多的周末 比竟光是熬食材就要2-3小時 這次...

    烏龍麵、去骨雞腿排、洋蔥、乾香菇、小魚乾、蔥花、鹽、糖、黑胡椒粉