牛肉麵 食譜、做法 - 共19篇

排序

  • 茶餐廳沙嗲牛肉麵

    MrsPsKitchen

    這是港式茶餐廳的經典，是我其中的至愛～用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁，加入牛肉，再配即食麵或米...

    即食麵、牛肉、蒜蓉、沙嗲或沙茶醬、花生醬、生抽、粟粉、糖、水

  • 紅燒牛肉麵

    Elaine袁太廚房

    湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........

    急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...

  • 沙爹牛肉麵配脆皮煎蛋多士

    卷一廚房

    嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, ...

    牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜

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  • 陸軍牛肉麵(罐頭)

    dtmsimon

    如果三更半夜想吃牛肉麵一般人應該都只能選擇泡麵，別再吃泡麵了啦~上過成功嶺的應該都有吃過欣欣牛肉...

    紅燒牛肉罐頭、麵條、蔥花、青菜

  • 紅燒牛肉麵~~好一碗家香味!!

    Popo Huang

    牛肉麵的做法好多種~~有的有放滷包有的很繁複!! 這天的做法簡單材料也只利用蔬菜燉煮出來的甜味...

    牛肋條、番茄、洋蔥、蔥、薑、米酒、醬油、豆瓣醬、冰糖、辣椒、黑胡椒、水、麵條、青菜

  • 【清燉牛肉麵】

    Amyの私人廚房

    紅燒與清燉最大的不同是，清燉可以吃出原味。使用品質好的牛肉，再使用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等天然食材+...

    無骨牛小排、米酒、海鹽、黑胡椒粉、西洋芹、牛大骨高湯、紅蘿蔔、洋蔥(小)、青蔥、薑片、月桂...

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  • 電鍋版~清燉牛肉麵

    黃美惠

    用電鍋輕鬆完成清燉牛腱,再用它的湯汁搭配麵條,滑順口感與鮮美湯汁,加上Q彈的牛肉片,讓挑嘴的老公...

    牛腱、麵條、紅白蘿蔔、青菜、生姜、八角、桂枝、陳皮、鹽、柴魚粉,胡椒粉

  • 五木拉麵 蕃茄牛肉麵

    maylichen

    熟透的黑柿蕃茄用來做蕃茄牛肉麵最對味了~超簡單的! 我會的~你一定也會!

    黑柿蕃茄、洋葱、紅蘿蔔、牛腩或牛腱

  • 【原汁牛肉麵】

    歐巴桑的快樂廚房

    不想準備一桌飯菜或偶爾想換個口味時ˊ 這樣簡單方便的一鍋搞定ˊ 就是我最愛的選擇ˊ也是最棒的...

    中筋麵粉、水、鹽、橄欖油、牛腩約、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、小白菜、滷肉包、月桂葉、醬油...