牛肉麵 食譜、做法 - 共26

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  • 【影片】紅燒牛肉麵 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是我做過最好吃的紅燒牛肉,沒有之一 可以用牛腩來做,但我覺得太肥 牛展(腱)肉比軟瘦,而...

    牛展(腱)、蔥、薑、料酒(牛肉湯用)、水(牛肉湯用)、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋...

  • 紅燒牛肉麵

    Elaine袁太廚房

    湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........

    急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、豆簽麵(關廟麵)、滷水料、魚袋、蔥、薑、冰糖、辣豆瓣醬...

  • 紅燒牛肉麵

    兼職煮婦

    屋企自己整紅燒牛肉麵經濟又實惠,而且其實好簡單,只係要花多啲時間去炆牛腩。

    牛肋條、滷水包在中藥買、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蒜頭、沙茶醬、辣豆瓣醬、豉油、水、冰糖、紹興酒

  • 濃醇香 ~ 蕃茄牛肉麵

    ivyskitchen

    自家製牛肉麵 加了酸酸的蕃茄 減少了牛肉的油膩 濃郁的湯頭 配上麵條 好吃到停不了 ~...

    牛腱( 切塊 )、紅蘿蔔 ( 切滾刀塊 )、洋蔥( 切厚片 )、蕃茄 ( 切塊 )、薑、蒜...

  • 紅燒牛肉麵

    Elaine袁太廚房

    湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........

    急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...

  • 太好吃蕃茄牛肉麵 :)

    PhoebeFeedMe

    在家也可以做出比餐廳還好吃的蕃茄牛肉麵 Tomato Beef Noodle Soup P...

    2 牛腱、洋蔥、蕃茄 (中型)、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、薑、蒜、八角、紅茶包、醬油、辣豆瓣醬、...

  • A貨台灣牛肉麵 + 溏心蛋(食譜)

    Owenmama

    我同家人都愛去茶木食台灣牛肉麵, 但連加一要80多蚊一碗。 星期日無出街, 就炆定幾條牛腱 (...

    牛腱3件, 約2磅、滷水(1份)- 滷水分數示乎煲容量按比例自調、老抽80ml、生抽50m...

  • 紅燒番茄牛肉麵

    關於下廚這一條不歸路。

    以前也滿喜歡做紅燒牛肉的,因為好吃又不難,只是需要花較久的時間,今天燉了差不多有兩小時~紅燒牛肉...

    牛肋條/牛腱、番茄、白/胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、冰糖三匙、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、辣...

  • 紅燒牛肉麵~~好一碗家香味!!

    Popo Huang

    牛肉麵的做法好多種~~有的有放滷包有的很繁複!! 這天的做法簡單材料也只利用蔬菜燉煮出來的甜味...

    牛肋條、番茄、洋蔥、蔥、薑、米酒、醬油、豆瓣醬、冰糖、辣椒、黑胡椒、水、麵條、青菜

  • 紅燒牛肉麵

    lulukitchen

    離開台灣前,於台北火車站吃了一麵牛肉麵。 非常好食,至今不時回味! 所以決定試做這道菜式,以...

    牛腩、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蒜頭、蔥段、月桂葉、滷水包、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、生抽、胡椒...