食譜、做法 - 共3170

排序
  • ぶり大根 油甘魚大根

    三重師奶

    濃味嘅醬油,完全劈走左油甘魚嘅腥味 蘿蔔煮得又「淋」又入味,送飯一流👍🏻 日式煮物,並非煮嘅...

    油甘魚、日式濃口醬油、清水、三河味醂 、糖、薑、鹽、白米、蘿蔔

  • 蓮藕綠豆章魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蓮藕同鱆魚具補氣養血之效。由於蓮藕和鱆魚較為燥熱,所以同時間要放入綠豆,綠豆有清熱解毒的功效,

    蓮藕、帶泥紅蘿蔔、粟米、蜜棗、果皮、綠豆、豬展、細隻章魚

  • (日本菜)日式照燒魷魚Ikayaki

    JessicaKitchen

    惹味燒魷魚,居酒屋菜式

    魷魚、醬油、味醂、料理酒

  • 香檸紙包焗三文魚 影片

    SHARP HK

    想留係屋企為親朋好友炮製節日美食? 今次教大家用Sharp 3合1微波蒸焗爐整「香草七彩雜菜海鮮...

    三文魚、幼蘆筍、車厘茄、檸檬、百里香、鹽、碎黑胡椒、橄欖油

  • 芫茜皮蛋脆肉鯇魚片湯 影片

    迪芭·90後小煮婦

    陣陣芫茜味😍芫茜皮蛋簡直係絕配🤩 脆肉鯇滾湯岩哂😝芫茜Fans 揮手區🙌🏻

    脆肉鯇魚片、芫茜、皮蛋、薑、糖、鹽、生粉、油

  • (中國菜)粟米魚塊

    JessicaKitchen

    脆卜卜的魚塊配上微甜的粟米汁

    魚柳、生粉、雞蛋、粟米蓉、鹽、雞蛋、胡椒粉

  • (中國菜)薑蔥魚腩煲

    JessicaKitchen

    薑蔥惹味,配上厚實及嫩滑的魚肉

    魚腩、薑、蔥、生抽、胡椒粉、生粉、老抽、紹興酒、水、蠔油、糖

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】照燒魷魚 影片

    Cook1Cook

    朋友聚頭想食日本菜,通常都會去居酒屋,因為大聲講大聲玩也不怕騷擾別人。而照燒魷魚則是必叫的菜式,...

    魷魚、日式醬油、味醂、料理酒、砂糖

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】豉椒炒魷魚 影片

    Cook1Cook

    豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...

    魷魚、紅辣椒、青辣椒、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、紹興酒

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】炸魷魚鬚 影片

    Cook1Cook

    炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心,酥香脆口加上惹味的淮鹽,食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...

    魷魚鬚、生粉、麵粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、淮鹽、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、紹興酒