骨湯 食譜、做法 - 共331篇

排序

  • Wasabi 芝士豬骨湯拉麵【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    近期最懶之作，5分鐘開餐喇！近日都好流行wasabi芝士湯底吖，所以我都整個簡單版。相信好多人都...

    即食拉麵 1個、地捫青芥末蛋黃醬 2茶匙、芝士片 半片、滷蛋 1隻、火鍋豚肉片 3片、熱水...

  • 蘿蔔排骨湯

    老孫妮可

    要煮出清徹的蘿蔔排骨湯.關鍵就是排骨川燙後要在用水龍頭把雜質清洗乾淨，敖煮出來的湯頭沒有一丁點雜...

    豬尾骨、白蘿蔔、薑片、鹽巴、香菜

  • 苦瓜蠔豉咸菜黃豆西施骨湯

    katiekitchen

    天氣炎熱 要來碗苦瓜湯水下火消暑吧 加了蠔豉 味道濃濃 苦瓜也很甘甜 加了咸菜 味道也提升 好湯...

    苦瓜、咸菜、黃豆、蠔豉、西施骨、水

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  • 苦瓜鳳梨排骨湯【今晚食乜撚手小菜】

    josearfung

    這個湯水清理腸胃, 利尿消腫功效,湯水加入鳳梨一齊煲飲時有清甜帶苦瓜甘, 不知不覺都飲多2碗 ...

    鳳梨、苦瓜、排骨

  • 海底椰馬蹄煲青紅蘿蔔西施骨湯（秋夏清熱潤肺燥）

    JanJankitchen

    天氣乾燥，容易喉痛口乾兼流鼻血，要飲D清熱得來又滋潤嘅湯水先！尤其係平時又煙又酒嘅人，緊係要潤一...

    青、紅蘿蔔、粟米 各1條、馬蹄 8粒、海底椰 40克、西施骨 300克、水 1500毫升

  • 苦瓜青蘋果西施骨湯

    Pian Chung

    食譜by 感恩.分享handmade https://www.facebook.com/tha...

    苦瓜、青蘋果、紅棗、西施骨

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  • 青紅蘿蔔粟米煲西施骨湯

    JanJankitchen

    這個湯平和滋潤降血壓，適合大部分人飲用。據聞青蘿蔔可解煤氣毒，又幾得意喎！經常煮飯接觸煤氣多的人...

    青、紅蘿蔔 各1條、粟米 1條、西施骨 500克、南北杏 適量、蜜棗 2粒、水 1500毫...

  • 冬瓜綠豆燒豬骨湯

    芙芙

    燒豬骨煲兩小時，味都滲透到湯水裡， 湯頭味道濃郁，加上冬瓜綠豆下火一流呢。 詳細可以cl...

    燒豬骨、綠豆、冬瓜、蜜棗、鹽、水

  • 涼瓜鹹酸菜黃豆排骨湯

    ChinYuKitchen

    近日雨下得大, 天氣稍為涼了一點, 但明日係大暑, 除了冬瓜湯可消消暑外, 也可考慮做個涼瓜酸菜...

    潮州鹹酸菜、涼瓜(雷公鑿)、黃豆、豬骨、調味料、海鹽、胡椒粉

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  • 合掌瓜馬蹄甘荀排骨湯（湯水）

    JanJankitchen

    合掌瓜甘荀煲出來嘅湯清甜可口，加點馬蹄有助清熱添！這湯健脾胃、清熱化痰得來又不會寒涼。 喜歡就...

    瘦肉或唐排骨 380克、合掌瓜 2個、大甘荀 1條、粟米 1條、去皮馬蹄 12粒、蜜棗 2...