QQ廚房
看了好幾次的新鮮牛蒡都錯過,第一次做牛蒡料理,用最簡單的清燉方式,湯之吸收了牛蒡接近淡淡的人蔘香...
牛蒡、雞翅、鹽巴
Amyの私人廚房
冬天到了就是要來鍋暖呼呼的雞湯,使用自然放養的土雞及本地產的山藥,只需要簡單的燉煮就非常美味喔!
土雞(切塊)、山藥、薑片、紅棗、枸杞、水、鹽
QQ廚房
苦瓜經過燉煮後吸收的甘甜的蔭瓜醬汁,轉變回甘的滋味,完全不需再調味整個湯頭超級好喝!
愛之味-蔭瓜、雞腿、雞翅、雞腳、苦瓜、冷水、蒜頭、大辣椒
戀戀家
年菜都很難作嗎? 其實這道料理的調味真是無敵簡單,是省時年菜的最佳代表。菇類的味道和脆瓜真得非常...
愛之味脆瓜、肉雞腿、新鮮巴西磨菇、開 水
QQ廚房
菇類充滿了多醣體,味道鮮美外,還非常耐煮,養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞,亦可保持其他同煮食...
雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴
ㄚ曼達
最近家人都感冒了!聽說用柿子燉雞湯會保護氣管,所以就買了貴貴的柿餅,燉鍋雞湯給家人補一下!
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放山雞、柿餅、糙米、薑片、枸杞子
甜姐兒玩廚藝
用肉丸子.白菜.香菇.干貝煨的雞湯,滋味濃郁,非常適合天冷時來上一碗,剩下的湯汁用來煮稀飯更是一...
牛頭牌咖哩塊、大白菜、香菇、絞肉、豆腐、干貝、蛋白、香油、醬油、白胡椒、塩、太白粉
ㄚ曼達
對於職業婦女來說,回到家總是在跟時間賽跑,想要快速的讓家人吃晚餐!不過有些菜餚並無法快速的完成,...
土雞雞腿、糙米、枸杞子、米酒、薑片、鹽
ㄚ曼達
好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草,加上雞肉與南瓜,晚上來碗湯麵,緊排掉體內的寒氣!也可以...
巧日常~關廟麵、九尾草、南瓜、鮮香菇、雞肉、鹽