炒 食譜、做法 - 共2926篇

鮮蝦木耳炒蘆筍

歐巴桑的快樂廚房

每年的三月到六月是蘆筍的最佳產季， 其營養非常豐富， 市面上的蘆筍可分為綠、白兩種。 在生...

綠蘆筍約、木耳約、白蝦、辣椒、薑末、蠔油、味霖、鮮味炒手

麻油薑絲炒龍鬚菜

歐巴桑的快樂廚房

每年四到十月是龍鬚菜的產季， 因為生命力強，在惡劣環境也能存活， 是少數不需使用農藥的蔬菜，...

龍鬚菜、嫩薑絲、麻油ˊ油各、鮮味炒手

蛋酥毛豆炒雪裡紅

QQ廚房

星期天與家人到永康街知名牛肉麵館吃麵，其中一道小菜讓我吃了還想再吃....百頁毛豆雪裡紅.. ...

醃製的雪裡紅(微鹹)、毛豆、雞蛋、辣椒、胡椒粉、鹽巴

粒粒分明 : 沙茶牛肉蛋炒飯

莎莎

如何將飯炒的粒粒分明?? 小技巧大攻略... 簡單做出美味的家常炒飯 1)...

隔夜飯、牛肉片、蔬菜類、雞蛋、鹽巴/雞粉/黑胡椒粉、沙茶醬、醬油、米酒、烏醋、蒜末

肉絲炒空心菜

歐巴桑的快樂廚房

簡單的家常美味ˊ卻怎麼都吃不膩ˊ 其實單純的清炒空心菜已經很好吃ˊ 但偶爾和肉絲互相搭配ˊ ...

肉絲、空心菜、辣椒、蒜頭、蠔油、味霖、沙茶、玉米粉、鹽、味霖

【蘆筍鮮菇炒鯛魚片】

歐巴桑的快樂廚房

外頭正下著雨ˊ 還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ 臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ 也不...

冷凍鯛魚、綠蘆筍、新鮮香菇、辣椒、薑末、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、泰式甜辣醬、米酒

ㄚ曼達的廚房~XO醬炒麵麵包

ㄚ曼達

幾個禮拜前，我們在台中辦了一個小聚會，有個朋友他特地拿了幾瓶親手做的XO蜜醬來跟大家分享！ ...

高粉、奶油、牛奶、酵母、糖、鹽、蛋、紅蘿蔔、蔥段、油麵、水、XO蜜醬、沙拉醬、海苔香鬆

~蕃茄炒蛋

歐巴桑的快樂廚房

簡簡單單的食材ˊ卻有著深得人心的好味道ˊ 是非常容易上手ˊ也方便料理的家常菜。 今天搭配得意...

得意的一天橄欖油、蕃茄、雞蛋、蔥、天然蕃茄醬、太白粉水、糖、鹽

辣炒雞腿肉

ㄚ曼達

因為家中不嗜辣，但偶爾給自己跟老公加個菜也是不錯，而且料理也簡單，有熱炒一百的感覺喔！ 現...

去骨腿排、蔥、辣椒、九層塔、米酒、糖、醬油

彩椒炒雞丁

歐巴桑的快樂廚房

非常簡單也方便料理的家常菜ˊ 就剛好剩下各1/2個紅椒ˊ黃椒ˊ 搭配上冰箱現有雞胸肉ˊ 讓...

雞胸肉、紅甜椒、黃甜椒、蔥、蒜、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、味霖