食譜、做法 - 共3172

排序
  • 蔥燒魚片

    pigs

    家裡的餐桌上, 常會出現的一道魚類料理, 只要簡單的醬汁, 再搭配上蔥香與鮮美的魚肉,好吃...

    魚肉、青蔥、老薑、鹽巴、醬油

  • 南山村一蚊魷魚 影片

    FreeminderEmi

    詳細造法﹕http://youtu.be/BGN2kbwSrlk 材料﹕ 水魷 2至3磅...

    水魷、蠔油、老抽、麻油、砂糖、韓式辣醬

  • 香酥小魚乾

    Hsiuping Chen

    來自澎湖的丁香小魚乾,經過豔陽的曝曬,吃起來帶著海洋的鹹味與魚肉的甜味,再搭配蒜酥實在是美味又順...

    小魚乾、蒜仁、辣椒、青蔥、白胡椒、香油一小匙、白酒一小匙、調味

  • 奶香鮪魚鮮蔬濃湯

    QQ廚房

    為人父母最擔心孩子就是營養攝取不足,有了愛之味3A鮪魚塊,讓我輕鬆的料理變化,並讓孩子以最快的方...

    高野家3A鮪魚塊罐頭、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、金針菇、魚板、芹菜、低脂牛奶、水、洋香菜葉、鹽...

  • 鮪魚蔬果沙拉義麵

    QQ廚房

    可怕的夏天啊!怎麼煮怎麼吃呢? 來個冷冷涼涼的蔬果義麵吧!可愛的蝴蝶結義大利麵加上時令的蔬...

    高野家3A鮪魚塊罐頭、義大利蝴蝶結麵、蘋果、水蜜桃、黃金奇異果、小黃瓜、紅蘿蔔、彩椒、雞蛋...

  • 半煎黃花魚炆蘿白

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    黃花魚、薑片、白蘿白、鹽、糖、胡椒粉

  • 酸辣黑菇醬蒸鰆魚

    komama

    鰆魚,俗稱土魠魚,一般料理鰆魚的方式,不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法,然而這次分享的「酸辣...

    鰆魚塊(土魠魚塊)、小辣椒、蒜頭、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽巴

  • 三文魚豆腐湯

    雲端小廚

    三文魚,豆腐和番茄都是營養豐富的食材,加上用了蝦殼熬煮的湯底,真是美味非常哩!

    三文魚骨腩、豆腐、番茄、蝦殼、乾蔥茸

  • 沙茶魷魚

    蜜薯薯

    此沙茶魷魚在台灣街頭隨處可見,在街頭賣的多以熱醬蘸之,為了夏末做了個 “凍”蘸的版本,這味道很合...

    發水魷魚、薑、九層塔、中芹、調味汁料、蒜汁、薑汁、醬油膏、沙茶醬、烏醋、糖、水、裝飾、金蒜...

  • 香茜魚肉雲吞

    雲端小廚

    想吃點清淡的,包了魚肉雲吞,配麵條和蔬菜,很不錯的午餐啊!

    免治魚肉、馬蹄、芫茜、廣東雲吞皮