燉 食譜、做法 - 共847篇

茶樹菇山藥燉湯純素防小兒尿床及 老人夜尿

註冊中醫胡淑怡

柱狀的茶樹菇乾燥後具有濃烈的香氣有補肝腎的作用，除了我們知道的有抗衰老防腫瘤之外，特別適用於腎虛...

茶樹菇、生曬山藥、印度腰果、飲用涼水

純素合桃 、香菇燉湯

註冊中醫胡淑怡

秋燥不一定 是清熱潤燥， 有時是要 稍稍溫補肺金。 至於，平素有氣管敏感的人 開始出現氣促 咳...

東北小香菇、合桃

【影音】超簡單年菜黑豆燉豬腳-陳媽私房 影片

陳媽私房

豬腳是常見的年菜料理，這道黑豆燉豬腳完全沒有加油及醬油鹽巴調味，所以清爽不油膩，湯頭又清甜，很適...

豬腳、黑豆、當歸、枸杞、料理米酒

川貝檸檬陳皮燉冰糖

伍太飯店

化痰止咳和胃潤肺，生津健脾，可用於緩解乾咳，咽喉腫痛，痰多不適。對於煙酒過多、熬夜、用嗓過多的朋...

檸檬、陳皮、冰糖、川貝

陳皮冰糖燉西西里檸檬

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

就快新年想送上一點心意俾親戚和長輩, 燉普通檸檬佢地試過曬, 今次新年賀禮送上特級價錢西西里檸檬...

西西里檸檬、陳皮、冰糖(比例: 檸檬1:冰糖1.2)

冰糖鮮奶燉蛋

kingsirkitchen

King Sir已改良至簡單做法，只需要準備鮮奶,雞蛋,冰糖. (真係好簡單呢!) 大家就可以...

鮮奶、雞蛋、冰糖

【電子鍋版】田園雞肉燉飯

美味簡單煮

喜愛燉飯的你，不知道火後怎麼拿捏嗎? 多一分火侯，怕變成鍋巴飯；少一分火後，怕米粒煮不熟。...

生米、雞腿肉切塊、小玉米切片、紅蘿蔔切片、薑片、花椰菜

飯煲 椰皇燉雞湯 十分鐘攪掂 影片

Kate Chan

椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味，但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖！用電飯煲最...

雞、椰皇、紅蘿蔔/甘筍、豬肉

冰糖陳皮燉檸檬

佛羅倫斯小廚房

我喉嚨一向比較弱，今次自家製最近大熱的冰糖燉檸檬，其實材料 非常簡單，但需要時間及心機 對...

西西里檸檬、40年陳皮、手工冰糖

小米義式蘑菇燉飯 影片

HappeaBites

一般的義大利燉飯需要在平底鍋不停攪拌加高湯，但我為了節省力氣（？）可以在米飯加入高湯稍微翻炒過後...

小米、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、起司粉、義式香料