找食譜 食譜、做法 - 共41058

排序
  • 迷你法式麵包 影片

    小手小廚房

    只要你有麵粉、水、鹽就能夠焗出法式麵包。而且不需要揉麵,非常適合新手。簡單健康美味的早餐選擇! ...

    中筋麵粉、鹽、速溶酵母、水

  • 牛肝菌濃湯 影片

    Chaomum Cooking

    牛肝菌濃湯非常香濃好喝,而且很有飽充感! 影片:https://youtu.be/Rwi-XX...

    乾牛肝菌、鴻喜菇、馬鈴薯、牛油、牛奶、牛肝菌水、水(煮馬鈴薯)、乾羅勒碎

  • 處理乾牛肝菌 影片

    Chaomum Cooking

    牛肝菌是常見的珍貴菇類,被意大利人稱為菇菌中的頂級,香味獨特, 牛肝菌經過乾燥後香氣更加馥郁高雅...

    乾牛肝菌

  • 萬用炒肉餡 影片

    廚娘的365日

    用冬菇、蝦米、豬肉炒成的肉餡,適用於做咸水角、蜂巢芋角、茶果或餃子等中式點心。如個人喜歡,更可加...

    免治豬肉、冬菇(留起冬菇水備用)、蝦米、韭菜或蔥花、乾蔥頭、蒜頭、鹽、生粉、油、生抽、蠔油...

  • 【海鮮料理】三杯小卷蓋飯

    R.L. 料理研究室

    今天繼續來開箱這款澎湖在地40年老店信興海產 推出的冷凍海鮮組合-《澎湖人日常》黑金海味禮 ...

    小卷、蝦仁、紫菜、九層塔葉、薑、蒜頭、以下為調味料----、醬油、蠔油、米酒、麻油

  • 麵包篇|潤餅皮不容易! 一步一步講你知 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 15-20 塊 難度: 中級 所需時間: 半小時內完成 (休息1天)

    高筋麵粉、鹽、清水A、清水B、葵花油

  • 蘋果洋蔥水 影片

    Chaomum Cooking

    蘋果洋蔥水甜甜的非常易入口,大人小孩都會喜歡喝,而且可以減少喉嚨敏感徵狀,舒緩咳嗽不適,材料和做...

    蘋果、洋蔥、蒜頭

  • 勝瓜草菇炒肉片

    YeungMa

    見家中有一罐罐頭草菇未開,一於配以勝瓜和肉片來炒一個簡簡單單家常菜。勝瓜營養豐富,含多種抗氧化物...

    蒜蓉、薑片、勝瓜、梅頭猪肉、米酒、蠔油、罐頭草菇、生粉水

  • 青邊鮑花膠響螺湯

    YeungMa

    入冬了,係時候煲下D滋補湯水補一補,青邊鮑有平衡血壓及滋補清熱的食療功效,而且煲出來的湯帶有濃郁...

    薄花膠筒、青邊鮑、薑片、豬腱、雞腳、淮山、杞子、響螺頭、猴頭菇、蜜棗、圓肉、乾瑤柱、金華火...

  • 清燉肉汁 影片

    廚娘的365日

    燉肉汁補而不燥,無論邊類既人飲,都十分適合。特別對於病後康復、坐緊月既媽媽,又或者經常要捱更抵夜...

    瘦肉或肉眼、[材料]、大燉盅、碗