食譜、做法 - 共435

排序
  • 《美極@炒蟹》

    林愛煮CookingLam

    今日呢個炒蟹,係一位做廚師嘅朋友教我的,真係好好味!

    蟹、薑、蔥、芫荽(大量)、英粟粉、紹興酒、雞粉、美極、糖、水

  • 金不換薑蔥炒蟹

    LoveKellyKitchen

    蟹變化都可以有好多,清蒸、咖哩、薑蔥等等! 今次用薑蔥既做法加入金不換,令味道更香濃食完返尋味...

    肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽

  • 醉蟹

    BaiB

    醉蟹滋味無限美,特別是蟹膏香醇綿滑,回味無窮,下次再做。相信我只要吃過一口,你就會愛上的醉蟹。

    大閘蟹、生抽、黃酒、生薑、陳皮、白酒、白砂糖

  • 《原汁原味》胡椒鹽焗奄仔蟹

    Zareen媽媽

    奄仔蟹當造,膏油十足,用鹽焗最食到佢嘅鮮味

    奄仔蟹、粗鹽、白胡椒粒

  • 蟹肉燴芥菜【中餐乙級料理】

    鼎仔

    中餐乙級證照檢定料理 203b6蟹肉燴芥菜 更多中餐乙級菜色教學可至:http://ww...

    蟹腿肉、芥菜心、嫩薑、胡蘿蔔(盤飾用)、鹽、糖、味精、酒、香油、水、烹調用油、太白粉水(勾...

  • 簡易食譜~蟹肉芝士湯麵

    josearfung

    煮好個麵再放上芝士, 熱湯令到芝士半溶狀況, 食時麵條沾上半溶芝士唔好話唔吸引.. http:...

    即食麵、罐頭蟹肉、芝士、蔬菜

  • 簡易食譜~焗芝士蟹膏蘑菇

    josearfung

    挪威買左罐頭蟹膏我覺得有點偏咸, 所以釀入大蘑菇度連芝士焗就最正. http://josear...

    罐頭蟹膏、芝士、大蘑菇、黑椒

  • 媽媽炒蟹

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    劏蟹,煮法和心得都係我媽咪教我既, 所以稱為媽媽炒蟹。 但其實只係薑蔥炒蟹,哈哈! 呢個做...

    蟹、薑、葱、紹興酒、鹽

  • 大沙公肉蟹雜菜鍋

    MushroomKitchen

    ?秋風初起?差不多是吃蟹季節 ?在台北吃過大沙公粥底火鍋後就喜歡大沙公的啖啖肉鮮甜味道? 行...

    大沙公(肉蟹)、紹菜、粉絲、沙白蜆

  • 泰式咖哩軟殼蟹伴蘋果藜麥

    josearfung

    第一次食藜麥已經愛上好似脆卜卜咁加上好多配料用來作沙律就係我至愛, 今次再加埋用藍象咖哩醬醃過既...

    軟殼蟹、咖哩醬、酒、椰糖、麵粉、蘋果、熟藜麥、乾蕃茄乾、橄欖