食譜、做法 - 共2439

排序
  • 海膽炒飯

    YeungMa

    入口即溶的馬糞海膽,用半板炒香後加入粒粒分明的黃金炒飯內 ,香氣滿瀉,再連同海膽刺身一同吃,滿口...

    海膽、飯/隔夜冷飯、雞蛋、生抽、蔥粒、海苔碎

  • 竹筍炊飯

    廚房女漢子Ritas

    會苦的竹筍,可以去殼後,並在水裡加一匙鹽,完全煮熟後燜到降溫,再將筍子泡在煮筍的水裡,放冰箱冷藏...

    米、熟筍、腰內肉、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、棕櫚...

  • 日式蠔肉飯

    LoveKellyKitchen

    非常好味嘅蠔肉飯,呢個飯真係冇得輸,飯吸收曬蠔肉味道,簡單易整,快啲試吓😃

    急凍韓國蠔肉、白米、薑絲、醬油、味醂、料理酒、水

  • 53#首創(完美零失敗)如何用電飯煲整特濃椰皇鮮奶燉蛋白@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 話説響酒樓叫(椰皇鮮奶燉蛋白)但成日都話賣哂,又話説原來好多女仕都好鍾意...

    材料、白砂糖、椰皇水、椰漿、日本產牛奶、蛋白

  • 三文魚親子炊飯

    KasoKitchen

    試用THANKO「光速萬能盒」,用它做便當是超💪🏻方便💪🏻健康💪🏻快捷! 「光速萬能盒」14分...

    米、水、舞菇、洋蔥粒、三文魚、三文魚籽、蔥花、味醂、日本醬油、味醂、日本醬油、鹽、糖、水

  • 芝心豬扒滑蛋飯

    KasoKitchen

    這次做了邪惡的滑蛋豬扒飯😍用了梅頭肉片, 梅頭比較香滑又充滿油香,最適合煎炸用🤤我更在梅頭肉片中...

    豬梅肉片、生粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽、胡椒、蔥花、水、日本豉油、味醂、料理酒、糖、洋蔥...

  • 電飯煲扣柚皮

    蜜薯薯

    一柚兩食~買來擲年的碌柚過了新十五,便開來整了兩味。果皮先去青用火燒(浸發清洗4天)再用大地魚湯...

    碌柚、大地魚、蝦皮、雞腳、豬油、蝦子、水、蠔油、鰹魚汁、老抽、冰糖、香葉

  • 電飯煲扣溏心鮑魚

    蜜薯薯

    賀年菜宴客菜中,因為型狀似元寶,喜歡用上的鮑魚,喻意金銀滿屋,豐衣足食。跟大家分享一下我的浸發方...

    吉品乾鮑、咸猪手、雞殼、金华火腿、乾貝粒、水、浸鮑鱼水、炸金蒜子、蠔油、生粉、冰糖

  • 簡單韓式紫菜包飯 | Kimbap 影片

    Daruma Chan

    省時簡單 健康又營養 充滿麻油香氣的韓式紫菜包飯! 露營野餐超推薦的料理! 影片教學參...

    海苔(紫菜)、白飯、麻油、鹽、紅蘿蔔 (用麻油和鹽炒)、雞蛋、蟹肉棒、黃瓜、醃蘿蔔

  • KFC辣汁蘑菇飯 影片

    Ko Rainbow Ho

    KFC蘑菇飯自己屋企也能煮到!

    蘑菇、牛油、素雞湯/牛肉高湯、麵粉、黑胡椒、胡椒粉、糖、鹽