豆腐食譜、做法 - 共1128篇

枸杞豆腐滾大眼雞湯

Bethehomechef

枸杞當造, 不少人用會用來滾豬潤湯但是通常都只會摘葉的部份, 其實枸杞的莖都可以放入去滾湯,...

大眼雞(小)、枸杞、豆腐、薑
蟹黃豆腐

Abel

經濟實惠，營養豐富，鮮嫩可口，老少皆宜，強烈推介！

鹹蛋黃、內脂豆腐、蟹肉棒、薑沫、蔥花、高湯、澱粉、鹽、油
【豆腐豆乳浸豆苗】超級簡易篇

Meow Kitchen

這個三"豆"薈萃的烹調方法，令豆苗可以有意想不到的清甜香滑，而且亦可以當湯品飲用，一舉兩得...

無糖豆漿、雞湯、嫩滑豆腐、豆苗
【簡易家常菜】糖醋豆腐

MrsPsKitchen

經典家常菜－糖醋豆腐，用豆腐代替肉，感覺更輕盈健康。酸酸甜甜，開胃又超下飯！自調醬汁，隨自...

硬豆腐、青／紅椒、菠蘿、茄汁、喼汁、水、糖、生粉、白醋
【影片】泡菜豆腐鍋【老娘草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次！因為快、簡單、美味、暖笠笠！有時我們放泡菜放久了變...

泡菜、豆腐、碎豬肉、金菇、蔥（不喜可略）、水、韓國辣椒醬、麵豉醬、泡菜汁
蕃茄豆腐香菇蛋花湯

NikoKitchen

平日放工番屋企煮飯，真係無咩時間煲老火湯架！咁不如滾番個營養豐富嘅蕃茄豆腐香菇蛋花湯啦！低脂肪嘅...

蕃茄、豆腐、鮮冬菇、雞蛋、鹽
XO醬雙腸扒滑豆腐

Owenmama

天氣開始轉涼，又係食臘味嘅好時節啦。今次我用咗臘腸、鴨膶腸、配清淡嫩滑嘅絹豆腐創作...

絹豆腐、臘腸、鴨膶腸、XO醬、調味：甜豉油
北海道牛乳豆腐烏冬火鍋

edotsui

天氣凍凍地忽然想打邊爐？尋晚就係屋企整咗個二人份火鍋 - 「北海道牛乳豆腐烏冬火鍋」，主要以...

蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、清水、薯仔、牛奶、牛油、娃娃菜、豆腐、雞柳、壽桃日式烏冬麵
紅燒釀豆腐

蜜薯薯

大氣轉凍，特別想吃煲仔帶汁的熱騰騰既小菜，紅燒豆腐是不二之選

煎釀豆腐、鯪魚肉、陳皮、橄欖油、蒜頭、生粉、生抽、老抽、蠔油、糖、蒝茜
鹹魚肉碎扒豆腐花

Elaine袁太廚房

鹹魚肉碎夠香濃 , 豆腐花又夠滑滑 , 用來拌飯一流 , 好味道呢 ...... 詳情...

鹹魚、豬肉碎、蒜頭、豆腐花 (走糖水走黃糖)、糖、上湯、胡椒粉、蔥、美的早餐機(MZ-DS...