戀上味覺
簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...
急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水
戀上味覺
坊間的泡菜,大多加了很多添加劑、防腐劑,而自家制的好處,便是可以按自己的喜好來調節味道,令你可以...
娃娃菜、蔥、蘋果及韓國梨、蒜頭、薑蓉、辣椒粉、韓國辣醬、魚露
戀上味覺
炎炎夏日....醃多些酸薑,送禮自用都很合適,試試吧!
子薑、白米醋、冰糖、鹽
戀上味覺
這些年來,常看見醃制食物,被添加了許多對人體有害成份的新聞報導,而自家醃製的好處,便是可令家人吃...
大芥菜、鹽
May豬有請
Lobster roll由美國紅到英國再一直紅到日本,
母親大人第一次在英國吃時驚嘆美味又方便...
波士頓龍蝦、鹽、水、牛油軟包、卡夫奇妙醬、無鹽牛油溶液、細葱、蛋黃、檸檬汁、無鹽牛油溶液、...
姊妹交換食譜週記
蒜蓉豆豉用途好多元化,常用黎蒸魚蒜排骨,有時用黎炒菜又得!!!自家製天然冇防腐劑,添加劑~~成本...
蒜頭、豆豉、油、鹽、糖
戀上味覺
自家製的好處,是可按個人口味而調節食材,只要食材及工具齊備,咁就隨時都可食到新鮮出籠嘅自家腸粉喇...
粘米粉、鷹粟粉、秋葵、鹽、冷開水、熱水、油
ivyhui
食過我親手煮呢味餸嘅朋友,一定给我讚好!
你也將這份美味,送給你的家人吧!
豬'肉攪碎、金不換、香茅、红葱頭、炸葱片、青檸、蒜泥、魚露、砂糖、老抽、生菜、辣椒粉
姊妹交換食譜週記
Happy Sunday Brunch~
用廚師機整包,特登整個大size D做漢堡包…
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麵包、珍寶磨菇、雞蛋、蕃茄、煙肉、芝士、生菜、茄汁、沙律醬