湯水 食譜、做法 - 共234篇
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[滋補湯水篇] 海底椰螺片花膠冬菇紅蘿蔔豬展湯
食咗咁多日聖誕大餐好耐都冇煲湯,今晚即刻煲返個靚湯來飲補返下先! 功效:海底椰潤肺補腎、養...
海底椰、螺片、花膠、紅蘿蔔、豬展、水、鹽、天白菇3粒 或 冬菇5-6粒
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[保健湯水篇] 姬松茸茶樹菇猴頭菇螺片瘦肉湯
本身好鍾意食菇,買左d姬松茸菇之前用來炒過,今次用佢來煲下湯先,功效多蘿蘿,再加埋少少螺片落去煲...
姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、紅蘿蔔、瘦肉、乾螺片、蜜棗、水
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[保健湯水篇] 山藥栗子紅蘿蔔粟米豬展湯
養生湯水 山藥(鮮淮山)好有益,平時煲湯多數用乾既,今次試下用新鮮既來煲,啖湯果然吾同d 功...
山藥 去皮切件、栗子、紅蘿蔔、粟米、豬展 大約300g、水
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cici補身湯水: 客家酒糟煮雞
天氣涼了很多,秋意愈來愈濃。 這個天氣最適宜開始進補。雞酒有行氣活血、滋補強身、驅風去瘀等...
新鮮雞連雞雜、白背黑木耳、去核紅棗、杞子、薑片、酒糟、水、醃料:、生抽、糖、麻油、胡椒粉、...
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玉竹雪耳淮山煲瘦肉 (滋陰健脾湯水)
這個湯比較平和,玉竹生津除煩渴咳嗽,與雪耳同樣養陰潤燥,淮山又健脾,這個湯適合口乾喉痛,煩渴失眠...
乾淮山、玉竹、南北杏 各適量 (鮮淮山亦可)、雪耳 1個、陳皮 1角、瘦肉或煲湯骨 隨...
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合掌瓜馬蹄甘荀排骨湯(湯水)
合掌瓜甘荀煲出來嘅湯清甜可口,加點馬蹄有助清熱添!這湯健脾胃、清熱化痰得來又不會寒涼。 喜歡就...
瘦肉或唐排骨 380克、合掌瓜 2個、大甘荀 1條、粟米 1條、去皮馬蹄 12粒、蜜棗 2...
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日月魚冬瓜薏米滋補袪濕湯 (湯水)
有什麼食材名稱是魚但又不是魚來的呢?就是日月魚喇,它其實是貝殼類,經曬乾而成,具明目養顏、補肝益...
日月魚 8個 (海味乾貨店有售)、薏米 4湯匙、冬瓜 250克、瘦肉式唐排 隨意、水 5...