食譜、做法 - 共2284

排序
  • 鹹豬肉炒韭菜

    QQ廚房

    黑胡椒調味醃製的鹹豬肉,與剩餘的洋蔥搭配選用韭菜白較多些的韭菜品種一起拌菜,不須再任何調味,風味...

    月之鄉-鹹豬肉、韭菜、洋蔥絲、大紅辣椒絲

  • ㄚ曼達的廚房~黃金泡菜豬肉蓋飯

    ㄚ曼達

    想大口大口吃飯的時候,想要滿口都有泡菜與肉片的時候,卻又想立即吃到時,這一碗黃金泡菜豬肉蓋飯,絕...

    楓康黃金泡菜、豬肉片、飯、韓式辣醬、白芝麻、蔥花

  • 脆皮五花豬

    莎莎

    五花肉滷的Q彈入味, 放涼後再裹粉炸到酥脆 喀滋喀滋的外皮, 與入口即化的豬五花, 灑上七...

    五花肉、地瓜粉、九層塔 or 香菜、醬油、水、米酒、五香粉、白胡椒粉、黑糖、油蔥酥

  • 十全豬腳湯

    莞荽的娘

    秋天進補-十全豬腳湯。

    五珍寶調和油、得意的一天美茶釀醬油、得意的一天美味濃湯十全排骨、得意的一天美茶釀醬油、米酒...

  • 【吳双の愛妻料理】農家風味的豬肉蔬菜義大利麵

    吳双

    上次突然吃到一道義大麵昏和豬肉和許多蔬菜感覺超健康的,回家立刻也做了一道,不同作法只是一樣滿滿蔬...

    各式蔬菜、豬里肌、自製蕃茄醬汁、高湯、義大利麵

  • 豬肝涼拌小黃瓜

    歐巴桑的快樂廚房

    吃多了大魚大肉ˊ 偶爾還是會想要來點清爽料理ˊ 豬肝涼拌小黃瓜是市面上或一般店家常會看到的涼拌料...

    小黃瓜、豬肝約、蒜末ˊ薑末各、辣椒、薑片、米酒、細砂糖、鹽、醬油、醋或檸檬汁、香油

  • 醬燒蜂蜜檸檬松阪豬

    歐巴桑的快樂廚房

    鹹香ˊ口感豐富的燒烤醬ˊ搭配上甜甜的蜂蜜ˊ 和味道酸溜又清新的檸檬果香ˊ 還有松阪豬鮮嫩彈牙...

    松阪豬約、檸檬、燒烤醬、蜂蜜、檸檬汁、米酒、檸檬皮末

  • [香草料理]松阪豬佐百里香紅椒醬

    歐巴桑的快樂廚房

    "松阪豬肉"也就是人家說的豬頰肉ˊ又稱霜降豬肉ˊ油花分佈均勻ˊ肉質比其它部份鮮嫩ˊ 因為每頭豬...

    松阪豬約、杏鮑菇大、新鮮香菇大、蒜頭切末、橄欖油、海鹽、黑胡椒、百里香葉、橄欖油、海鹽、黑...

  • 桂花烏梅釀烤豬肋排

    QQ廚房

    中秋節烤肉..我也來應景練習一下...嘿嘿 前陣子去花蓮旅遊,在市區購買名產時,發現了【桂...

    豬肋排、桂花烏梅釀包、綠花椰、米酒、二砂、醃肉粉(胡椒粉可替代)、龜甲萬料亭和露

  • 黑糖滷豬腳

    莞荽的娘

    滷過再炒過的豬腳加上香菜獨有的香氣更是讓人欲罷不能

    豬腳、黑糖、醬油、米酒、水、香菜、蒜頭