食譜、做法 - 共2920

排序
  • 印度炒飯

    CookingObsession

    印度炒飯主要原素是黄薑,它有India saffron之稱。黄薑有抗箘抗病毒,促進胆汁分泌,幫助...

    印度米或細長米,預先煮熟、腰果,黑提子乾、西芹,四季豆切粒、蝦仁、黃薑粉Tumeric、孜...

  • 清炒芥菜(刈菜)【食在養生】

    豆豆

    傳統老一輩都會說,吃芥菜(刈菜),長壽喔!因此又稱長年菜。《孔子家語·六本》:【良藥苦於口而利於...

    橄欖油,塩巴、胡蘿蔔,刈菜、蒜頭,食在養生小磨香油

  • 日式彩椒炒豬頸肉

    JanJankitchen

    簡易十分鐘家常菜,最適合上班之餘又要煮飯的家庭。

    豬頸肉 適量 (切片))、彩椒 2個 (流淨切條)、薑 1片、醃料: -----...

  • 素辣醬茄汁豆炒飯

    卷一廚房

    便宜的食物不代表低營養,茄汁焗豆便是價錢相宜又高營養的食物,含豐富蛋白質、碳水化合物、纖維等。茄...

    茄汁焗豆 1罐、冷飯 2碗、雞蛋 2隻、素辣醬 2茶匙

  • 海鮮炒烏冬

    高太廚房

    海鮮炒烏冬是用了急凍雜海鮮,及乾烏冬去炒成,做法簡單易做,在家隨時隨刻都可以做到這烏冬....

    急凍雜錦海鮮、乾烏冬約、青紅椒各、鹽、胡椒粉、雞粉或黃薑粉、蠔油、老抽、麻油、雞粉、食用開...

  • 炒薑飯

    CookingObsession

    薑飯...人人都吃過,有些人把薑切成米粒,有些剁蓉。如何炒薑飯才算好吃呢?當中有什麼要留意呢?

    隔夜白飯、有機薑、鹽,油、蛋

  • 蕃茄牛柳炒蛋

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    蕃茄(切件)、牛肉(切條)、蛋、醃料:醬油、糖、生粉、油

  • 【薑蔥炒蟹 】

    戀上味覺

    日式超市的急凍皇帝蟹,蟹味鮮甜、肉質結實、爽口,最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」,真是既方便又美味,快...

    肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖

  • 醬炒薯條 維力炸醬

    老孫妮可

    用小朋友最愛吃的薯條和肉末加上方便的維力炸醬快速拌炒.灑上盛產的珠蔥.薯條微脆的口感.讓孩子吃的...

    馬鈴薯、維力炸醬、蒜頭、絞肉、冰糖、珠蔥

  • 黑木耳辣炒豆干絲

    komama

    這次分享的「黑木耳辣炒豆干絲」料理,便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆干絲,最後再酌量灑上白芝麻來增...

    小豆乾、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻