Carline Ki
紅酒跟牛肉是最佳拍擋,特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂,有健脾益胃的作用。
紅酒燴...
牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔
Sallyho莎莉豪
牛鰍魚現在很小見到,有就要即煲,牛鰍魚有補脾益胃的功效,也適合氣血不足的人食用,加入明目補養肝腎...
牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片
慳家小師奶
成功培養星野酵母,第一時間整麵包!
星野酵母味道好清香,完全唔似速酵陣味!
加埋用豆漿整,焗...
高粉、星野酵母原種、糖、鹽、無糖豆漿、油
達斯米克廚房
法國傳統長棍麵包(Baguette), 外皮酥脆、 內部帶有大小不同的氣孔, 非常有咬勁。 將它...
法國魔杖 Baguette (6-8片)、起司蛋奶液:、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉...
John Rocha
炸馬介休球 ( Bacalhau fritters )是一款非常受歡迎的葡萄牙菜. 在香港要吃到...
請參看video內容
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感...
8枝骨羊架、孜然、生抽、鹽、糖、油、生粉、Rosemary、Bay Leaves
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
榛果可可醬、低筋麵粉、泡打粉、蛋、核桃、杏仁
AnnLau
少少辣的越式咖哩牛肉。可加入薯仔及加辣椒。
牛肋條、紅蘿蔔、紅蔥末、蒜末、洋蔥、水、紅椒粉、咖哩粉、香茅、魚露、冰糖、雞粉
lulukitchen
日式昆布柴魚高湯用途非常多,
用來烹煮關東煮、蒸蛋、燉南瓜,打邊爐,什至煮小朋友粥都可以!
...
昆布、柴魚片、水
LoveKellyKitchen
上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜,反而系事前準備功夫...
冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋