炒食譜、做法 - 共 1368 篇 - Cook1Cook食譜分享

蘿拉老師上菜之【炒米香蘸醬】

炒米香是Larb系列的料理都會加的香氣之一。炒製的方法是將糯米不洗水直接下鍋乾炒，炒到米粒變很輕...

糯米、南薑片、檸檬香茅、卡菲爾萊姆葉、紅蔥頭切薄片、香菜剁細碎、辣椒粉、炒米香搗成粉...

通過炒制，大米所含有的碳水化合物幾乎被破壞和分解為活性炭，能夠有效的吸附腸胃裡的脂肪和油脂，起到...

大米、紅棗

帶子鮮味,加上惹味的醬汁

甜豆、帶子、蠔油、紹興酒、糖

過年食得太多美食，今晚要食清一點！來一個全菇宴吧，其實吃菇是很好的，可以增強免疫力、降低...

姬菇、鮮冬菇、金菇菜、紅椒、黃椒、蒜片、蠔油、紹興酒

安神養心、益血補脾、肝腎、強筋骨、促進惡露排出、疏通乳腺助上奶、益精氣抗疲勞 🌟🌟 適合產...

黑白紅米、圓肉、黑豆、陳皮、南棗、通草、王不留行籽

產後媽媽身體較虛弱就咁飲熱水對產婦來說都比較偏涼這可改喝較為正氣的炒米茶(代茶) 就可...

紅白炒米、陳皮、杞子、圓肉、北芪、黨參

有嚼勁的年糕,配上開胃的韓式泡菜

年糕、泡菜、蠔油

炒紅飯都配越式牛柳粒,味道酸甜

飯、茄汁、魚露、番茄膏

很受歡迎的韓國街頭小食

年糕、蔥、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、醬油、水

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大蜆、蒜頭、辣椒仔、蔥、薑絲、油、生粉、米酒、蠔油、生抽、老抽、糖、鹽、豆瓣醬、水