So 食譜、做法 - 共284篇
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【3分鐘學做菜】日式糖心蛋 Japanese Soft Boiled Egg (By MosKitc 影片
日式糖心蛋 訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtube.com/ch...
蛋、鹽、柴魚醬油 3:2 味醂、冰水
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椰菜花泡飯 - Sopa de couve flor
在葡萄牙料理中也有很多湯的菜色, 而它們卻有一個共通點 --- 湯𥚃會加入麵包和雞蛋。所以在葡萄...
椰菜花、洋蔥、磨菇、西芹、紅蘿蔔、牛奶、忌亷、白米、水、鹽 / 胡椒粉
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《Soufflé pancake梳乎厘班㦸》
上星期的pancake day 令到我又想起上次在日本 排很久也試不到梳乎厘班㦸 所以決定...
蛋、麵粉、泡打粉（baking powder)、雲呢拿油、牛奶、砂糖、糖霜、蜜糖/蜂糖漿
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法式梳乎厘食譜 Soufflé 影片
係唔係好簡單呢！未食過雲嘅你快D試下整黎食啦！ 更多食譜： https://www.yout...
無鹽牛油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、雲尼拿香油、糖霜、（其他）無鹽牛油、（其他）糖
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西班牙辣肉腸紅酒risotto
再來一個紅酒食譜! 本來覺得用紅酒煮risotto好似怪怪地, 點知原來咁好味!!? 西班牙辣肉...
橄欖油、乾蔥、意大利米、紅酒、熱雞湯、西班牙辣肉腸、牛油、巴馬臣芝士、鹽和黑胡椒、芫茜
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蟹肉南瓜湯 - Crab Meat & Pumpkin soup
蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...
蟹肉、洋蔥 切片、蒜頭 切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜 切大粒、指天椒 (...
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[泰式冬陰公海鮮RISOTTO] 影片
用蝦湯來燴煮冬陰公Risotto，米飯有香濃的海鮮味，是一道宴客的好菜式。 想知道「戀上味覺」...
意大利米、小墨魚、鮮蝦、沙白蜆、洋蔥、磨菇、蝦頭、清水、紹興酒、牛油、冬陰公醬、蝦頭湯、清...