食譜、做法 - 共3186

排序
  • 忌廉蘑菇青衣魚柳

    高太廚房

    忌廉蘑菇青衣魚柳是用了急凍青衣魚柳,配合了合裝忌廉蘑菇汁,用光波爐去烤魚,做法十分簡單易做,更適...

    急凍青衣魚柳、盒裝忌廉蘑菇汁、生粉、味椒鹽、黑椒粉

  • 港式經典小吃~香辣韮菜豬紅魚蛋蘿蔔

    ivyskitchen

    過完年了呵 大魚大肉了好幾天 今天就來個小吃吧~ 我的最愛 ~ 港式經典小吃~香辣韮菜豬紅...

    豬血、黃金魚蛋、蘿蔔、韮菜、蒜末、豆瓣醬、蠔油、醬油、糖、鹽、玫瑰露酒、紹興酒、胡椒粉

  • 金猴獻瑞(魚生撈起)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    每年撈起以成為親友們的指定節目,今年做的金猴十分精靈可愛。吃撈起時的喜悅令整個飯局氣氛推至高峰,...

    魚生、猴子裝飾蟲草花、芝麻沙律醬、豐水梨、螺片、海蜇、甘荀、青瓜、沙葛、中華沙律、紫菜、醋...

  • 臘味芋頭魚

    Fens

    芋頭魚是傳統過年的食品,寓意年年有餘,且過年吃芋頭還有「吃芋頭,有好頭路」的吉祥寓意。把芋茸加入...

    芋頭、澄麵粉、臘腸、滾水、調味料:、鹽、砂糖、五香粉、白胡椒粉、甜酸汁:、醬油、茄汁、蘋果...

  • 白飯魚煎蛋

    姊妹交換食譜週記

    新年期間餐餐大魚大肉!!開始掛住D簡單家常小菜,呢個白飯魚煎蛋真係又簡單,又有住家飯既感覺!!

    蛋、白飯魚、鹽、糖、燒酒、麻油、胡椒粉

  • 粟米魚肚羹

    josearfung

    大魚大肉後不如同大家分享食得清淡之餘又簡煮既食譜 http://josearfung.blog...

    魚肚、粟米湯、蛋白

  • 自制情人節三纹魚玫瑰花

    MrsSat Cooking

    情人節就到了,系唔系想老公或男朋友送花呢,更想對方能送上亲自制作的花,更顯愛意。系唔系。我地一起...

    壽司三纹魚腩、魚生豉油、曰本芥辣、沙律醬

  • 宋嫂魚羹

    陳家廚坊

    在家吃飯,體驗家庭的溫馨的和諧。 革新烹飪技法,在家做江浙菜輕而易舉 (照片由萬里機構提...

    桂花魚〔鱖魚〕一條、熟火腿絲、乾冬菇、筍絲、雞蛋、薑汁、薑絲、葱、紹酒、幼鹽、鎮江醋、胡椒...

  • 欖角欖菜蒸鯇魚

    josearfung

    因為欖菜本身都帶D咸所以D魚都唔洗點樣落鹽醃, 用來配飯食一流 http://josearfu...

    魚頭、魚片、欖角、欖菜、糖、酒、胡椒粉

  • 豆腐魚頭煲

    尾巴儿草

    這款湯不僅營養高,而且本身魚就有美容養顏之效,豆腐就更不用說了。最主要是這款湯非常鮮甜,大愛啊。

    胖魚頭、豆腐、料酒、蔥、鹽、胡椒粉、薑