炸食譜、做法 - 共 399 篇 - Cook1Cook食譜分享

惹味蒜薑炸雞翼配檸檬蛋黃醬

這個雞翼醃製時除了用到蒜蓉和薑蓉外亦加了黃薑粉和香草增添香味，黃薑粉也有很多好處，幫助感冒痊癒、...

蒜蓉、薑蓉、Rosemary迷迭香香草、黃薑粉、糖、豉油、Mirin 味醂、黑胡椒粉、鹽、...

一道雖然簡單, 但好吃的家常餸~ 更多食譜分享請到 : https://www.facebo...

牛肉、炸菜、蒸煮豆腐、蒜蓉

炸薯條人人愛食😋 不過真的不太健康😏 今次改用焗的方式，發現薯仔不一定要用油炸也能夠變得香脆🤗 ...

焗薯、鹽、香草、黑胡椒碎、橄欖油、淡忌廉、原味乳酪

大大粒的炸薯波 , 剛剛炸起熱辣辣又脆卜卜 , 做派對小食絕對一流 , 無論大人或小朋友都一樣喜...

薯仔、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、麵粉、麵包糠、鹽、黑胡椒碎

韓式炸雞真係好好食，味道變化有好多種，今次試韓式柚子蜜味，開始時怕會太甜，但原來只要加少少鹽...

雞中翼、柚子蜜、水、蕃薯粉、蛋、糖、鹽、生抽、米酒、胡椒粉

自從小時候跟媽媽卷壽司之後，長大後也沒有再做了，在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。有...

日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條（約1,4炸蝦的粗度）、壽司用海苔、鯡魚子...

炸印尼蝦片... 我有個習慣... 就係每次炸之前我會用風筒嘅熱風吹吓d蝦片... 感覺上吹完...

印尼蝦片

香蕉弗莱特（炸香蕉，雪糕）Banana Fritters with Ice Cream。 ...

食材： 2隻香蕉。麵糊材料： 1茶匙玉米粉。 1 1/2杯普通麵粉。 1/2茶匙烘焙粉...

薯角同茄汁真係絕配！！！免油炸健康又好味～仲又熱又脆架！！！＾＾更多食譜： https...

馬鈴薯、橄欖油／植物油、鹽、雜香草、黑胡椒碎

炸番薯條近年非常流行，其實做法簡單。在番薯條先沾一層粟粉再炸，就可做到餐廳食的香脆效果，自家即...

番薯、粟粉、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉 (或用其他香料)、新鮮香草，切碎