食譜、做法 - 共219

排序
  • 香草烤羊架

    蜜薯薯

    特別的日子及假期出街食飯不但要熬貴的又要迫人,食得急急腳坐得混身不自在,吾想食到一肚子氣,不如在...

    急凍羊架、橄欖油、意大利什香草、岩鹽/海鹽、醮醬、薄荷嗻喱、黃芥辣

  • 紅酒燴羊膝

    josearfung

    羊扒我都煮得多, 今次用壓力煲炆這個羊膝又慳時間又入味, 羊膝比羊扒更啖啖肉. http:/...

    羊膝、蕃茄、紅酒、水/蔬菜湯、洋蔥、蒜、迷迭香

  • 貝兒實驗室。新疆風味~羊肉手抓飯

    貝兒實驗室

    「羊氣」十足、香甜鮮美的手抓飯是孜然烤羊肉串的絕配,米粒吸飽了肉湯與蔬菜甜味,油亮有光澤,起鍋時...

    烹飪用橄欖油、羊腿肉,切丁、洋蔥,切碎、紅蘿蔔,切丁、蒜頭,切末、孜然粉、印度香米(1 1...

  • 貝兒實驗室。新疆風味~孜然烤羊肉串

    貝兒實驗室

    之前追一齣古裝電視劇《風中奇緣》,現烤羊肉串的一幕讓我印象深刻,饞蟲活躍到頂點。 跟著舌尖...

    羊腿肉、洋蔥,磨泥、蒜頭,磨泥、米酒、薄鹽醬油、未精製粗糖或白砂糖、孜然粉、匈牙利紅椒粉、...

  • 【蕃茄時蔬燉羊肉】北非塔吉鍋料理

    Amyの私人廚房

    來自北非Tajin摩洛哥的料理,完全100%原汁原味燉煮出的羊肉,入口嚐得到肉汁吸滿了蕃茄及蔬菜...

    羔羊腿、蕃茄或番茄罐頭、洋蔥(切塊)、彩色甜椒(切塊)、迷你馬鈴薯、迷你胡蘿蔔、肉桂粉、薑...

  • 寶雲酥羊架Lamb Rack Provencal

    大小姐‧日嘗事

    這個寶雲酥羊架是法式的做法。香草、黑椒這些必備的就不多說,最特別的是用上芥末及麵包糠。相信味道及...

    羊架 、蒜頭 、孜然粉 、意大利香草碎(含Rosemary 及Oregano) 、黑椒 、...

  • ღ 喜羊羊 x 小兔 x 櫻花ღ 造型湯圓

    廚房一隻柴

    慶祝完元宵,喧鬧的新年也算過完囉! 在正式收心、繼續努力前,就以調色糯米團來捏捏可愛的小湯...

    糯米粉、清水、糯米粉、清水、可可粉、糯米粉、紫地瓜粉、清水

  • 旅遊簡易食譜~香煎羊扒配焦糖菠蘿

    josearfung

    係超市見到一大PACK 羊扒非常吸引, 而且一PACK都係為到來港紙6,70元就有6塊. 雖然得...

    羊扒、菠蘿、糖、鹽及黑椒

  • 小羊棉花糖吐司~~真是喜氣洋洋!!!

    Popo Huang

    咩咩~~~ 這個喜氣洋洋的"小羊棉花糖吐司"祝大家新年快樂^^ 農曆新年的開始就用這個可愛點...

    吐司、棉花糖、小餐包、草莓果醬、海苔、腰果

  • ♥羊年快樂 x LOVE小熊 ♥ 雙色壓模餅乾~♪

    廚房一隻柴

    緊接著即將到來的西洋情人節,馬上就是喜氣羊羊的農曆新年。大家是否也在構思著要準備什麼樣的浪漫小點...

    無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、檸檬汁、檸檬皮屑、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、中筋麵...