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皮蛋酥

皮蛋酥是由細到大我都十分喜歡的一種中式甜品,最近見到有位師父Fok Mh於網上分享了這皮蛋酥的做...

(可做10個)、開邊去皮綠豆、鹽、豬油或固體菜油、砂糖、蔥、紅薑(蘇薑)、芝麻油、皮蛋、低...

家常小菜簡易做法, 在家亦可以做到美味佳餚個人專頁 https://www...

雞、乾蔥、蔥、薑、醃料 :生抽、糖、栗粉、米酒、調味 : 蠔油、鹽、老抽

泰式冬蔭功湯是泰國出名的酸辣湯,是一款受到港人亦都喜愛的泰式食品之一,做這個湯雖然部驟是比較多,...

鮮蝦、香茅、南薑、莞茜、檸檬葉、乾蔥、指天椒、蕃茄、青檸汁、椰汁4湯匙或椰粉2湯匙、蝦湯、...

最愛吃這個~~滑溜溜布甸~~加上焦糖~~PERFECT MATCH!!

蛋、牛奶、糖、雲尼拿油、糖、水

焗起可即食的月餅, 餅皮鬆化, 有點像曲奇餅請到以下個人專頁 https://ww...

中筋麵粉、金獅糖漿、梘水、花生油

發菜蠔豉蓮藕豬骨湯是每逄過時過節時,都是必會指定煮這個湯,取其意頭,發財.好事年年有的意思......

蓮藕、豬尾骨、冬菇、發菜、蠔豉、微豆、清水、薑

蛋香味濃, 鬆化, 絕不比一些大牌子的出品遜色個人專頁 https://www.faceb...

中筋麵粉、吉士粉、牛油、糖霜、雞蛋、鹽

土伏苓能去濕毒﹐治療浮腫﹑皮膚病及筋骨酸痛。而牛大力則具舒筋活絡補虛潤肺之功效.鑽地老鼠能清熱解...

牛大力、土伏苓、鑽地老鼠、陳皮、豬尾骨、食用開水、薑

鮮藍莓汁做冰皮組合真的很好,味道非常夾! 有著陣陣藍莓香味詳情做法請到以下專頁 ...

糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、50g 藍莓煮成汁 + 牛奶、煉奶、植物油或菜油

家人的最爱＊美味的鱼鳔羹＊不油不腻好喝到再想来多一碗。。喝过的人才知道美味可口呢，你们想不想也来...

材料A、猪大骨／鸡骨、沙葛、清水、鸡蛋打散 1粒、材料B、金针菇、干贝、鸡胸肉、炸好的鱼鳔...