食譜、做法 - 共1800

排序
  • ㄚ曼達的廚房~椒麻雞

    ㄚ曼達

    媽媽家有個黑鼎,那是個奇妙的鍋,永遠看到它,都是光亮的!而我總是愛用不沾鍋,因為我自信沒辦法為自...

    無骨雞腿排、香菜、辣椒、蒜末、醬油、糖、白醋、花椒粉

  • 香草雞腿排

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣熱實在不宜再吃過多炸的食物ˊ 那就變化一下口味吧~ 只要事先做好醃漬工作ˊ 是非常方便...

    去骨雞腿、新鮮迷迭葉、新鮮檸檬馬鞭草、白酒、蘋果醋、羅勒粉、黑胡椒、義式綜合香料

  • 醬燒無骨雞腿排

    莞荽的娘

    食物帶著透亮光澤,微焦而飄香,光用想像的,就讓人覺得口齒生香了

    無骨雞腿、洋蔥、蔥(段)、味霖、甘醇醬油、米酒、水、糖

  • 日式滑蛋雞肉親子井

    歐巴桑的快樂廚房

    "親子井"在日本屬於非常家常的料理ˊ 做法輕鬆不困難ˊ簡單方便就能完成。 一大碗ˊ有...

    雞胸肉、洋蔥、雞蛋、蘑菇約、蔥、元本山海苔、日式醬油、味醂、香油、日式醬油、味醂、高湯約、...

  • 【驚喜春之味】 蜜柑醬雞腿排

    歐巴桑的快樂廚房

    運用當季的蜜柑搭配起士做成醬汁, 讓簡單的雞腿少了油膩感,多了清新和果香。 甜蜜的滋味就如春...

    [蜜柑醬材料蜜柑皮屑、去骨雞腿、蘆筍、紅蘿蔔、薄鹽醬油、味醂、起士粉、蜜柑汁、味醂、果醋、...

  • 起士豪菇雞排

    歐巴桑的快樂廚房

    一直都很喜歡起士濃郁香醇的味道ˊ 也很喜歡將它拿來和料理烘焙做搭配ˊ 除了口感好也補充了...

    雞胸肉、豪菇約、蒜頭切片、紹興酒、乾燥巴西利、黑胡椒、鮮奶油、芝司樂原味起司、乾燥巴西利ˊ...

  • 起士雞腿排

    歐巴桑的快樂廚房

    沒什麼味口ˊ也不想吃飯 就簡單利用去骨雞腿變化一下 來道帶點異國風味的特別料理 煎的金黃焦...

    去骨大雞腿、杏苞菇、蒜頭、新鮮巴西利、紅酒、水果醋、乾燥巴西利、黑胡椒粒、鹽、動物性鮮奶油...

  • 橙香雞腿排

    歐巴桑的快樂廚房

    買了2大塊去骨大雞腿 原本想做醉雞的 但因為嘴饞等不及用掉一塊先做了"另類醉雞" 剩下這塊乾脆也...

    去骨大雞腿、香吉士、泰式甜雞醬、醬油、水果酒、橙汁、檸檬汁、白芝麻

  • 另類醉雞

    歐巴桑的快樂廚房

    一個人的晚餐隨意準備 剛好冰箱還有份去骨大雞腿 不知那根筋不對ˊ突然好想吃醉雞 但傳統做法是川燙...

    去骨大雞腿、紹興酒、水、麻油、糖、香吉士、七味粉、地瓜粉裹粉用

  • 焗烤野菇雞肉寬麵

    Kuliko Wang

    害怕焗烤熱量太高嗎?動手自己做減油減塩更健康唷~

    培根、玉米、香菇、起司、寬麵、洋蔥