食譜、做法 - 共2511

排序
  • 【沙茶牛肉炒甜椒】

    Amyの私人廚房

    沙茶炒牛肉是快炒店必點的招牌菜,大火快炒出的牛肉不只沙茶醬汁香氣十足,滑嫩的牛肉絲加上蔬菜清脆的...

    牛肉絲、彩色甜椒、芹菜、青蔥、紅辣椒、蒜頭、油、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、味霖或糖、米酒、雞...

  • 可樂燜牛肋

    李媽媽樂廚

    牛肋軟嫩醬汁香濃,是一道下飯好菜! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的...

    美國急凍牛肋條、甘荀、洋蔥、蒜頭、薑、紹興酒、可樂(1罐)、辣豆瓣醬、蠔油、生抽(醬油)

  • 沙嗲金菇肥牛煲

    佛羅倫斯小廚房

    見朋友在酒樓吃飯都愛叫這味菜,原來自己都一樣煮到,而且不需15分鐘就完成.... 完完全全的快靚...

    肥牛、金菇、粉絲、蒜蓉切碎、沙嗲醬、水

  • Sous Vide慢煮21日熟成草飼牛配紅酒芥辣汁

    空姐愛下廚

    買左件21days aged grass fed扒, 緊系要用慢煮神器去slow cook 佢啦...

    21日草飼牛、牛油、蒜頭、紅酒、蒜頭、鹽、胡椒粉、芥辣、雞湯、牛油

  • 紅酒骰子牛

    老孫妮可

    含豐富油花的牛肋條.浸泡紅酒一整晚.下鍋煎的滋滋作響.濃濃肉香.淡淡酒香.撒上蒜片.少許鹽黑胡椒...

    牛肋條、紅酒、蒜片、鹽巴、黑胡椒

  • 水牛芝士蕃茄沙律

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    打得邊爐多要食D沙津清下腸胃

    水牛芝士、以色列蕃茄、火箭菜/雜錦沙律菜、日式芝麻醬、蜜糖

  • 香芹薯仔牛肉煎餅

    katiekitchen

    薯仔餅很適合一家大細吃,煎香外脆內軟,加入牛肉香味,是一道也很適合派對的小吃呢,一啖一口

    薯仔、芹菜桱、牛肉、雞蛋、牛油、海鹽、生抽、糖、胡椒粉、雞蛋、水、生粉、油

  • 牛肉蒟蒻輕蔬捲

    旭家蒟蒻

    蘆筍、玉米筍以及牛五花還有蒟蒻春雨就可以完成一道既美麗又營養的料理喔,看似很難,其實只需要幾個簡...

    蒟蒻春雨、牛肉、玉米筍、蘆筍、鹽巴、胡椒、和風醬油

  • 牛蒡蘿蔔排骨湯

    老孫妮可

    富含豐富膳食纖維的牛蒡.促進體內環保.特殊的香氣.和排骨一起熬煮.加點胡蘿蔔提味.讓湯頭更為清甜...

    牛蒡、胡蘿蔔、排骨、鹽

  • 法式紅酒燴牛臉頰

    J's Kitchen

    骨膠原豐富既牛臉頰肉,又嫩又滑,可配飯/意粉,宴客又得,二人世界又得。 粉絲頁>>htt...

    牛臉頰、月桂葉、洋蔥、紅酒、水、牛油、低筋麵粉