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發財南乳齋煲

發財南乳齋煲是用了11種素材,加入南乳煮成的齋菜,味道十分好味!很適合素食人仕食用!

金針3錢、雲耳3錢、粉絲、乾冬菇、髮菜半兩、紅棗、豆腐卜3兩、銀杏2兩、炸支竹3兩、荷蘭豆...

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全脂牛奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、雲尼拿枝、啡糖 (三溫糖)

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芝士蛋糕材料：、Kiri忌廉芝士、糖、[A]、原味無糖乳酪、低脂牛奶、蜜糖、白桃肉、[B]...

製作簡易, 但卻美味誘人. 香甜軟滑的牛奶布丁, 香香的雲尼拿味道, 一試傾心.

牛奶、淡忌廉、雲尼拿枝、魚膠片(約2.5g一片)、糖

現在知道點解外面一小塊慕斯蛋糕(18-24元)賣到那麼貴啦！真的要用好多心機同時間整！自己做的蛋...

6吋正方形戚風蛋糕、總統牌淡忌廉、新鮮藍莓300克+砂糖50克、魚膠粉10克+凍開水55克...

工作告一段落的午後時間來個傭懶閒適的《 Tea Time 》只要完成雙色餅乾麵糰就...

製作《起司麵糰》、無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、起司粉、製作《可可麵糰》、無鹽奶油、糖粉...

這款古早味炸蜂巢，鬆脆而不油膩。。每一口都充滿蛋的味道。歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

蛋、中筋麵粉、粘米粉、白砂糖、濃縮椰漿、食水

五花肉搭配鹹魚.是道地的江浙菜，軟嫩的豬肉入口後，立刻嘗到鹹魚的鮮味，鰻魚乾扎實有嚼勁.五花肉軟...

帶皮五花肉、鰻魚乾、蔥、薑、冰糖、紹興酒(黃酒即可)、醬油

金蠔是初晒不足一個月的蠔豉,價錢相對亦十分昂貴,但自製金蠔只需要4個小時,但價錢是市面的2折,製...

新鮮生蠔

食材簡單就是要花點功夫，但絕對值得的！ (台灣南部叫作肉燥飯，而台灣北部會叫作滷肉飯)

乾蔥頭、連皮五花腩、五香粉、頭抽、油膏、米酒、水、八角、冰糖、麻油、烚雞蛋、白飯、蔥花