食譜、做法 - 共3862

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  • 【家常菜】玉米蘿蔔軟骨湯 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    利用快鍋料理當季白蘿蔔湯品,方便快速又簡單, 在冷冷的冬季,暖心又暖胃! 豬軟骨位於豬前胸上的...

    豬軟骨、玉米 2支、秀珍菇、白蘿蔔 (去皮淨重)、薑、清水、塩

  • 青紅蘿蔔豬骨湯

    伍太飯店

    天氣時凍時熱,煲個例湯,滋潤一下

    青紅蘿蔔、粟米、豬骨、蜜棗、乾瑤柱、南北杏、陳皮、鹽

  • ❖ 藥膳排骨湯

    美味簡單煮

    氣溫越來越低,來碗熱呼呼的補湯吧 !! 加上補氣中藥材,暖胃也暖心 ~ 更多詳細...

    豬小排、鹽巴、米酒、燉湯用中藥材

  • 法式洋蔥湯

    EATATHOME_食・家

    煮洋蔥湯的要點是把洋蔥煮到彻底焦糖化,即變成啡色的狀態。所以如果要煮多人份量的話,可能要用上兩隻...

    洋蔥,切幼絲、牛油、雪利酒或白酒、雞湯(現成或自製)、水、月桂葉、鹽和胡椒粉(調味用)、麵...

  • 自家清湯牛腩

    EATATHOME_食・家

    清湯牛腩是很多香港人喜歡的食物之一,我有時候午飯時間也想吃一碗。 今次在家做的話,我貪心的...

    牛骨(約一斤)、崩沙腩(約半斤)、崩沙腩(約半斤)、牛坑腩(約半斤)、牛孖根(約半斤)、水...

  • 東販小食堂:辣燉雞湯

    台灣東販

    寒冷的氣候來道熱辣的韓式料理最能暖胃又暖心 香辣可口、料多豐富的 辣燉雞湯。 由於雞皮含...

    雞肉切塊、大蔥、青陽辣椒、紅辣椒、杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、蒜泥、粗辣椒粉、細辣...

  • 蟲草花豬骨雞腳雪耳黃瓜湯 影片

    鐵朗

    好有膠質,個咀都膠了 🤣🤣🤣🤣 蟲草花豬骨雞腳雪耳黃瓜湯

    雪耳、黃瓜、湯骨、雞腳、蟲草花、薑、黃酒、雞粉

  • 蟲草花海底椰雪梨燉豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排亞仔喉嚨癢咳, 所以為了他燉了蟲草花海底椰雪梨燉豬湯, 此湯的蟲草花, 海底椰, 雪梨和南...

    雪梨、海底椰、乾蟲草花、南北杏、乾果皮、蜜棗、豬展

  • 自家製羅宋湯--使用FoodWise有品質凍肉: Macro MeatsParoo袋鼠尾

    Sasa自家煮意

    聽到羅宋湯呢三個字,相信大家都好熟悉的、多數用牛尾、牛骨或豬肉整再加好多雜菜而製成!Sasa今次...

    FoodWise的品質凍肉--澳洲Macro Meats Paroo袋鼠尾、滾水、乾蔥頭、...

  • ❖ 藥膳虱目魚肚湯

    美味簡單煮

    喜愛海鮮大過於肉類的人,也可以用海鮮入菜煮補湯喔 ! 煮法與肉類補湯不同,做法如下喔。 ...

    虱目魚肚、米酒、鹽巴、中藥包