食譜、做法 - 共4685

排序
  • 紅參洋參豬腳筋燉雞

    Abel

    這道湯水的食譜是在別的煮友哪裡學來的,味道很濃郁,湯頭更是好喝。

    紅參、雞肉、洋參、豬蹄筋、杞子、紅棗、鹽

  • 老菜脯雞湯

    廚房女漢子Ritas

    立冬了,天氣還是熱熱滴,用窮人的人蔘-老菜脯燉鍋雞湯,剛好解解毒、清清血管;選用放山雞來燉,雞肉...

    母雞半隻、老菜脯、小香菇、蒜頭、薑、紅棗、枸杞、米酒

  • 豆豉花膠蒸雞 影片

    鐵朗

    簡簡單單蒸雞,唔難做 😄😄😄

    雞肶肉、乾花膠、洋蔥、豆豉、薑、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、老抽、糖、胡椒粉、生抽、麻油、黃酒...

  • B仔雞翼尖

    大夫小廚

    元朗B仔既做法,一食好難停到口

    雞翼尖、蒜蓉、指天椒、清水、生粉水、雞粉、糖、鹽、紹興酒

  • 黑豆何首烏紅棗烏雞湯

    小廚

    何首烏的甘苦,加上烏雞肉燉了好久的嫩滑,黑豆飽滿的口感,湯喝完,料還能吃,秋季就是勤勤勞勞伺候頭...

    何首烏、黑豆、烏雞、薑片、鹽、杞子

  • 香蒜牛油蜜糖雞翼 影片

    LoveKellyKitchen

    間吾中都要放鬆一下,食下炸野,呢款雞翼真系可以食吾停手! Facebook: Love Kel...

    急凍雞中翼、獨子蒜、牛油、蜜糖、粟粉、鹽、糖、胡椒粉

  • 川辣口水雞

    大夫小廚

    一款極受香港人歡迎既四川名菜,簡單易煮

    冰鮮雞、花椒、芹菜粒、葱粒、乾辣椒切碎(不用留籽)、花生碎、蒜蓉、薑片、辣椒油、生抽、老抽...

  • 鹿茸淮山烏雞湯

    閒暇

    鹿茸有补肾阳、 益精血、 强筋骨等等的好處,但是如果家裡有超過一年以上的鹿茸就最好不要食用,吃了...

    烏雞、淮山、鹿茸、紅棗、杞子、薑

  • 《減油三杯雞》

    林愛煮CookingLam

    嫩嫩的雞俾肉用來煮三杯雞,吃兩至三碗白飯是常識吧!

    去皮雞俾肉、姜、蒜頭去皮、九層塔

  • 高麗參雞肉鹿茸湯

    中華小當家

    高麗參能增強抵抗力,益智健腦,提高記憶力和解酒,解宿醉的作用。

    鹿茸、高麗參、雞肉、紅棗、杞子、薑