找食譜 食譜、做法 - 共2168篇

排序

  • 紅菜頭甘筍蘋果瑪芬蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    家裡有部慢磨榨汁機，遲些介紹給大家， 慢慢磨有果汁有果渣，分開整齊！

    中筋粉、泡打粉、鹽、白糖 / SPLENDA 蔗糖素、紅菜頭甘筍蘋果汁、初榨椰子油、紅菜頭...

  • 避風塘雞翼尖

    ChinYuKitchen

    避風塘雞翼尖既是小食亦是一道下酒的菜式, 惹味非常, 我的煲劇至愛! 愛分享請到[Chin...

    雞翼尖、指天椒、蒜蓉、淮鹽、雞翼尖調味料、薑蓉、白糖、紹興酒、生抽、生粉

  • 在家偷懶煮蓮藕茶來解夏日的炎熱

    ivy3

    蓮花開放季節過了，在水底的地下莖就是市面上喝的蓮藕，其實熬煮蓮藕一點也不困難，只是在採購蓮藕時要...

    蓮藕、糖、水

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  • 野菇鮮蝦大根 _淬釀懷石的秋季

    男人廚房

    先將蘿蔔利用高湯煮到入味後，結合代表山與海鮮味的蕈菇和蝦，讓整道料理吃起來不但有著各種鮮香味，還...

    淬釀醬油露靜岡鰹魚、米酒、高湯(蓋過食材)、蘿蔔、鮮蝦、蕈菇、香菜

  • 焙茶紅豆磅蛋糕

    applehoney

    磅蛋糕Pound cake，一個傳統得無法再傳統的蛋糕、 有見近期試過茶．家與及Lucy co...

    室溫牛油、低筋麵粉(過篩一次)、蛋、糖、發粉、焙茶粉、罐裝紅豆蓉、長方模具

  • 紫薯餡料

    josearfung

    用紫薯做餡料, 除左健康之外仲要製作亦非常簡單...這個食譜係做6個35G既餡料. 至於甜度就應...

    紫薯、糖、牛油、淡奶

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  • 港式焗豬扒飯

    MrsPsKitchen

    這個是港式茶餐廳及快餐店的經典，將煎至金黃的排排放在炒飯上，然後淋上蕃茄醬汁，加少許蔬菜，再放上...

    豬扒、白飯、雞蛋、洋蔥、青豆、青/紅椒、菠蘿、Mozzarella 芝士碎、蕃茄膏、糖、鹽...

  • 酸蘿蔔蓮藕片

    josearfung

    天氣好熱又無咩胃口, 我喜歡食下D醃物開胃, 雪櫃總有一瓶夠晒方便....今次再加埋D蓮藕片同樣...

    蘿蔔片,蓮藕片、鹽、米醋、糖

  • 蟲草花杞子仁稔子薑醬豬頸肉鍋飯

    MrsHorse

    沒有煮意時便會簡單做這款鍋飯，把材料放到飯面上同煮，飯粒吸收食材的鮮味，加上蟲草花和杞子這些保健...

    豬頸肉、蟲草花、杞子、乾蔥、醃料：、仁稔子薑醬、老抽、豉油、生粉水、味醂、胡椒粉、糖

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  • 不油炸~泰式椒麻雞!!

    Popo Huang

    天氣依舊艷陽高照..吃點重口味來解一下悶熱的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻雞..簡單又...

    去骨雞腿肉、高麗菜絲、麵粉、薑泥、鹽、雞粉、米酒、麻油、蒜末、香菜末、辣椒末、檸檬汁、魚露...