卷一廚房
節日美食, 「雞」已是普遍的主打桌上菜。 為了吃更多其他美食, 家庭節日大多以雞代替原有西方傳統...
冰鮮春雞 1隻、蜜糖 適量
關於下廚這一條不歸路。
今年耶誕大餐的其中一道主菜,第一次烤羊排就成功喔!用迷迭香和蒜泥烤出來非常香,羊排本身肉質很好相...
羊小排、邊菜(馬鈴薯、蒜頭、蔬菜)、大蒜、迷迭香、橄欖油、海鹽、胡椒
榮式住家飯
超簡易!肉質又滑又入味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.faceb...
春雞、檸檬、百里香、調味料:、鹽、黑椒碎、香草、橄欖油、蜜糖芥末醬汁:、芥末籽醬、蜜糖、檸...
Kris Wan Ka-wai
小時侯,媽媽見家中的冰箱沒有什麼材料做餸做飯,就會「炒冷飯」(炒過夜的白飯),加葱花、加雞蛋、加...
隔夜白飯、甜椒、南瓜、露芛、甘筍、日本本菇 (或其他菇菌)、葡萄乾、素芝士、調味:、鹽、糖...
sandra的幸福料理
用洋蔥及馬鈴薯熬出蔬菜高湯
放入火腿及綜合蔬菜增添口感的豐富性
取用市售的奶油玉米塊來提...
馬鈴薯、洋蔥、冷凍綜合蔬菜、火腿、奶油玉米湯塊、奶油、鮮奶、焗烤專用起司絲
關於下廚這一條不歸路。
使用大同蒸烤箱的強蒸烤模式,透過蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透,能夠去油減鹽,讓雞腿肉更加...
棒棒腿、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、無鹽奶油、蒜泥、鹽胡椒、義式香料、檸檬汁
Popo Huang
在家也能輕輕鬆鬆吃到糖炒栗子!!
不要懷疑..只要有烤箱就能完成喔:)
一樣好吃而且手不會吃...
新鮮栗子
komama
這次分享的「吐司烤黑木耳布丁」,在腦海中已長達一年之久,剛好前陣子中了統一發票200塊,便跑去便...
吐司、雞蛋、牛奶、黑木耳露、白糖、黑糖、綜合纖果
GaiaKitchen
周不時北上食……麻辣烤魚,天氣又無啦啦轉涼,忽然間好想食又冇人陪,就自己亂整,又幾好味喔,夠惹味...
魚、花椒、干辣椒、豆豉、豆辦醬、老干媽、姜、蔥、蒜、蔬菜(因應自己口味)
3樓小廚房
小時候討厭紅蘿蔔
不管什麼菜色
只要有紅蘿蔔出現
就會被我列入拒吃清單
但也不知道從...
紅蘿蔔、紅肉地瓜、油封杏鮑菇、蘿蔓生菜、奶油萵苣、杏仁片或和堅果碎片、橄欖油、乾燥奧勒岡、...