Mo 食譜、做法 - 共204篇
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印度咖哩角（Samosa)， 伴薄荷乳酪醬
印度咖哩角（Samosa)， 是一種以麵粉皮包裹著餡料的油炸或烘焙，其餡料多以蔬菜，再加上多種...
春卷薄餅皮，以斜角一開二。、薯仔 ，切粒。、青椒、小茴香、茴香粉、咖哩粉、芫荽籽、薑、青豆
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健康墨西哥牛油果沙律Guacamole
墨西哥的經典牛油果沙律Guacamole，加入蕃茄、香菜等，健康、清新又開胃。可當沙律或配墨西哥...
牛油果、蕃茄、洋蔥（切碎）、青/紅辣椒（可省略）、青檸汁、芫茜
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秘魯醃生三文魚片 Salmon ceviche
天氣悶熱的時候， 最適合吃些開胃涼拌菜。 這道南美洲菜在秘魯當地是一道主食， 營養價值高，...
三文魚刺身、青檸、青瓜、車厘茄、紅洋葱、粟米、牛油果、芫茜碎、青尖椒、指天椒、蒜蓉、初榨橄...
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芥末醬炒蜆 -Ameijoas com mostarda ( Video ) 影片
葡萄牙盛產海鮮，而海鮮的烹煮方法都會用很多食材如蒜頭和蕃茄。例如海鮮飯，鮮魚蕃茄濃湯。西西班牙有...
白沙蜆或波子蜆、洋蔥 , 切粒、蒜頭 ，切碎、英式介末 （English must...
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【影片】檸檬貝殼蛋糕 Lemon Madeleines （又名瑪德蓮蛋糕） 影片
貝殼蛋糕又名瑪德蓮蛋糕，沒有牛油蛋糕的油膩感，又比海綿蛋糕實在得多，加入檸檬製作令它香氣四溢，是...
檸檬皮屑、新鮮檸檬汁、無鹽牛油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、糖粉（icing sugar）
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《Lemon Cup Cake》
準備咗一啲cup cake帶去朋友屋企，真係整餅容易，做花難，但係做完之後又覺得好值得🤗
1½杯麵粉、1 tbs 泡打粉、¼ tbs鹽、2/3杯糖粉、半杯無鹽牛油 （室溫）、兩隻雞...