食譜、做法 - 共2440

排序
  • [廚餘煮意] 泰式辣醬雞絲炒飯

    卷一廚房

    突然發覺家裡冰箱還有一些早前買來煮剩的零碎的食材。 今次廚餘有鹵水雞脾2隻, 西蘭花1棵 ,甘荀...

    鹵水雞脾 2隻、冷飯 1碗、蛋 2-3隻、西蘭花1棵、甘荀1條、泰式辣醬、蒜蓉 1茶匙

  • 洋葱瑞士汁豬頸肉伴飯

    卷一廚房

    瑞士汁除了炆雞翼, 配合其他肉類作為簡單小炒, 佐飯一流!

    豬頸肉 2條、洋葱 半個 (切條)、瑞士汁 適量、黄糖 適量

  • 地瓜松子炊飯 - 天然美味香甜味!!

    Popo Huang

    來自日本的甜地瓜與松子讓簡單的炊飯變得更美味!!!連皮一起吃的地瓜更是營養滿滿~~~~ 松子香...

    地瓜、白米、松子、水、米酒、鹽

  • 東販小食堂:拌飯配菜 生拌竹筴魚泥

    台灣東販

    日本和食小缽拌飯配菜,時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色,令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸...

    竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻(白)、味噌、橄欖油、水、鹽、冰

  • 紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯

    志在煮大全

    蕃茄含超過97%水份,煮食時不用加水,亦已經有充足水份及天然甜酸味道,所以是煮食好伙伴!白飯太悶...

    冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥 、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏

  • 黃金滿屋 - 葡汁南瓜雞肉芝士焗飯

    姊妹交換食譜週記

    緊農曆新年可以試下整呢個好味又有意頭既「黃金滿屋飯」~~

    南瓜一個、雞脾肉、葡汁材料、椰奶(椰漿)、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖

  • 咸蛋肉飯煲仔飯

    doctorinkitchen

    天氣轉涼就想起熱辣辣的煲仔飯!平時鬆化的肉餅,是因為加入了肥膏粒,所以我常常提醒病人要少吃! 可...

    梅頭肉、米、水、咸蛋、麥皮、生抽、蠔油、酒、生粉、水、糖 1/4茶匙、紹興酒、胡椒粉

  • 白汁海鮮燴飯

    卷一廚房

    今日做這個平靚快的西式家庭菜, 步驟簡單, 20分鐘有得食!

    急凍海鮮

  • 生炒糯米飯

    李媽媽樂廚

    口感乾爽絕不黏糊糊而又熱騰騰的生炒糯米飯,非常適合冬季進食! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebo...

    材料:(4至5人份量)、糯米、臘腸、蝦米、乾瑤柱(乾貝)、冬菇、蔥花適量

  • 海南雞肶加雞油飯

    LoveKellyKitchen

    海南雞其實都吾難整,配料都系幾樣,見老公放假就整俾佢試下,下次吾駛出去買外賣啦,肶又加錢翼又貴d...

    雞肶、雞翼、(A)醃雞配料:、薑、蔥、蒜頸、紅蔥頭、香茅、魚露、(B)雞油飯配料:、薑、蒜...