Bethehomechef
天氣暖, 是時侯少肉多菜, 最好煲素湯
今次試用伊朗無花果，細細粒，似栗子，好清甜
加蘋果、...
蘋果、合桃、無花果、桂圓、黑豆、扁豆、紅豆
Bethehomechef
就快到夏天, 好快會有當造蜜瓜
除了當作水果, 還可以用來煲湯
爵士湯原本用美國青蜜瓜, 但...
蜜瓜、嘉美雞雞殼、豬展、沙蔘、玉竹、花膠筒、美國大螺頭、瑤柱、薑、陳皮、鮮淮山、大隻無花果
Bethehomechef
不少香料有助燃燒脂肪, 薑黃也是其中一種, 而且有消炎抗癌作用, 加少許用來煮湯不但有營養, 還...
小栗南瓜、甘筍、洋蔥、水、葡萄籽油、薑黃粉、海鹽、黑胡椒、白松露油
Bethehomechef
天氣熱, 沒胃口吃肉, 最好做素菜
西蘭花營養價值高, 有助增強抵抗力
與椰菜花同屬十字花科...
薑、獨子蒜、乾蔥、洋蔥、馬鈴薯、中型西蘭花、小椰菜花、椰子油、黑胡椒、海鹽
小廚
益神湯水，安神健腦第二彈，蓮藕蘋果排骨湯！
都說秋藕養人，但春藕還是不錯的，春天吃藕既可補充優...
蓮藕、蘋果、排骨、鹽
Ivy Wong
滋陰養生、補脾肺、潤肝明目
湯中響螺片是有名的滋陰海產品﹔淮山則有補脾肺、固腸胃的功效﹔杞...
鮮淮山、冰鮮大螺頭、豬展、雞殼、杞子、乾瑤柱、無花果
HonneyKitchen
天氣乾燥, 飲返碗靚湯~
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蕃茄、紅蘿蔔、合掌瓜、蠔豉、瘦肉、陳皮、蜜棗、水
Bethehomechef
春夏適宜飲健脾化濕湯水, 新鮮土茯苓味道清香, 跟扁豆一起煲湯可中和其寒涼, 與鯪魚和豬展一同煲...
鯪魚、粉葛、鮮土茯苓、扁豆、赤小豆、豬展、薑、陳皮