食譜、做法 - 共2437

排序
  • 黑松露素炒糯米飯黃金船

    Kris Wan Ka-wai

    今年過年天氣冷了,一家人團年圍在一起講講近況,互相祝願是一種幸福!暖呼呼的糯米飯,素食版沒有臘肉...

    糯米飯、甘筍、粟米芯、鮮香菇、菜苗、油揚、黑松露、鹽、糖、醬油、老抽(淡味醬油)、胡椒粉

  • 黑松露燉飯

    Cookingmommy

    濃濃的奶油起司香味和蒜味加入黑松露.反而使黑松露的味道更細膩一口接一口

    黑松露醬、雞腿{去骨}、洋蔥、奶油、黑胡椒粒、蒜粉、白飯

  • 鹹魚肉片煲仔飯

    陳家廚坊

    粥粉麵飯是天天都會吃的食品,一盤包含菜和主食,既符合香港繁忙的生活節奏,又方便下廚者操作。 ...

    鹹魚、豬肉、白米、白糖、薑絲、生抽、生粉、油、生抽、生粉、水

  • 零失敗 鑄鐵鍋煮飯法

    rosalina

    時下最流行的鑄鐵鍋,不管是煲飯還是燉煮,都非常的好吃。 但是怎麼利用鑄鐵鍋煮飯呢? 跟著我一...

    米、水、蔬菜油或者是豬油

  • 《較健康版臘味糯米飯》

    KForKitchen

    生炒臘味糯米飯香口又好味,不過就較多油同幾費勁,因為都要炒成個鐘左右架。今次我就用咗電飯煲蒸,效...

    糯米、大花菇、蝦米、迷你元貝、乾瑤柱、加瘦臘腸、蔥

  • 蒜蓉海蝦冬菇蒸飯

    doctorinkitchen

    非常簡單健康的菜式,只要買到新鮮靚蝦就會好吃,而且賣相一流,絶對能夠出得大場面! 如果團年飯還沒...

    海蝦、金菇、冬菇、蒜頭、芫茜、米、鹽、煲仔飯豉油

  • 西班牙風味炒飯

    rosalina

    這是一道顛覆傳統的創意料理, >。 你不需要準備一大堆材料,也不需要很多時間,就可以做出西班牙...

    西洋芹菜、透抽、蒜頭、紅蘿蔔、新鮮玉米粒、雞蛋、西班牙香料粉、鹽巴.胡椒、薑黃粉、白飯

  • 香香粟子冬菇有味飯

    志在煮大全

    常常多肉少菜很不健康,尤其在佳節前後常外出用膳!在白飯中也滲透著纖維,幫助腸道健康,亦不用吃白飯...

    米          、冬菇、栗子、清雞湯、鹽 、糖 、蔥粒 

  • ONE PIECE~海賊王炒飯

    lulukitchen

    天寒地凍,返到屋企好肚餓,凍到都唔想洗洗切切! 突然靈機一觸,記得ONE PIECE有一幕山治...

    無鹽牛油、紫洋蔥、蘑菇、咸牛肉(細罐)、飯、蛋、蔥花、鹽、黑胡椒粉

  • 【鹿窯菇事】南瓜香菇炊飯

    鹿窯菇事

    新鮮的南瓜有著一種淡淡的香甜,再搭配上鹿窯菇事的肥厚紮實香冬菇,不僅營養豐富,香氣誘人,吃起來真...

    鹿窯菇事乾冬菇、南瓜切塊、胡蘿蔔切塊、蔥花、糙米、白米、水、油或芝麻油、醬油