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鹹香好下酒金沙豆腐

先說，這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐，不會過鹹，又香，吃了都覺...

橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開，切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣...

Halloumi用羊奶製成, 味道帶鹹, 一般會先煎一下然後配沙律吃。煎芝士時將無花果也放進去一...

新鮮無花果、Halloumi 羊奶芝士、沙律菜 (菠菜、火箭菜等)、橄欖油、黑醋、檸檬汁、...

日本人愛吃海草類.荒目(arame)屬於昆布類.而海澀味極少吃不慣海草的也可接受.健康好味啊^^...

荒目乾(arame)、芥籽、葫蘆吧粒、黃薑粉、酒、味霖、鹽、蔥乾絲、辣椒、昆布柴魚高湯

因為放了風乾番茄, 所以配了幾款意式材料: 羅勒 (basil), 松子仁, Halloumi芝...

松子仁、蒜片、沙律菜 (菠菜、火箭菜等)、羅勒、Halloumi羊奶芝士、風乾番茄、橄欖油

雜菜，不是每個小朋友都會乖乖地放進口的健康食物，但有益又營養價值高，是次以製作pizza的方法，...

三色椒、蟹柳、火腿、麵包、蕃茄醬、芝士片/ 芝士碎、雞蛋

如果要煎得好三文魚，亦都要有技巧。煎得太久三文魚肉會太乾不好吃。首先將白酒，蒜茸，蒜鹽，...

大西洋三文魚、蒜茸、白酒、蒜鹽、胡椒粉、

即食麵可以咁樣食，義式肉醬千層麵~

即食麵、油、蒜頭、洋蔥、免治牛肉、調味蕃茄蓉、芝士

世界盃進行中，睇波點少得香脆小食，前陣子整燒賣裁雲吞皮的多餘邊皮不會浪費的，現跟大家分享如何利用...

雲吞皮碎、塩、糖、小茴香

今天要跟大家分享我在『Homekeeper 訂悅家』平台上訂購了桃園3號的白米+紅粟米，這次就要...

白米+紅粟米、水、雞肉、綜合菇類、醬油、味醂、熟配菜 (可省)、紅蘿蔔、甜豆、蛋絲

這幾天一直很想念台南美食，又開始想著出去玩~ 懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁...

橄欖油、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)、蒜仁(去膜切碎)、白蝦(剝殼去腸泥，擦乾水份)、洋蔥...