煎食譜、做法 - 共 1428 篇 - Cook1Cook食譜分享

冰花蟳味小煎餃by戀戀家

冰花是利用粉漿水與油加熱後油水分離作用所產生的，是吃煎餃絕對不可少的最佳配角，像極了蕾絲裙、香香...

桂冠蟳味棒、菠菜、桂冠芙蓉豆腐、市售水餃皮、鹽、香油、白胡椒粉、高筋麵粉、太白粉、水

有時候早餐或是點心，來一道簡單的蔬菜煎餅，搭配果汁或是牛奶，就是健康的一餐喔！現在加入每...

高麗菜、鹽、蔥、紅蘿蔔、蛋、水、中筋麵粉

我想還是有很多人不知道芹菜葉可以食用喔~ Q媽以前也是跟著長輩做，都把芹菜挑的一乾二淨，後...

芹菜葉、紅蘿蔔細丁、蔥花、元本山海苔、白芝麻、香油、白胡椒粉、鹽巴、椒鹽、得意的一天橄欖油...

酸甜的蜜柑與薑汁一起熬煮的淋醬, 搭配爽口鮮嫩的鹽煎鱈魚. 薄荷青醬的畫龍點睛效...

鱈魚排、糙米飯(裝飾用可省略)、薄荷葉、蒜頭、橄欖油、鹽巴、柳丁汁、蜜柑片去薄膜、米酒、薑...

清甜的澎湖絲瓜加上海味十足的櫻花蝦. 調和麵糊後加上食材攪拌均勻, 下鍋煎熟,...

澎湖絲瓜(切絲)、櫻花蝦、三島香鬆、低筋麵粉、在來米粉、水、鹽巴/雞粉、白胡椒粉

這是水餃皮再變身的吃法，拜網路資訊所賜，很多人分享水餃皮的再利用與變化，Q媽也加了一點點巧思，讓...

香菜、郭媽媽肉燥調味包、水餃皮、元本山-朝鮮海苔、醬油、香菜末、蔥花、香油、白芝麻、蒜末

"肉鯧魚"和白鯧魚ˊ黑鯧魚屬同種魚類ˊ 肉質清甜ˊ口感細緻ˊ不管清蒸ˊ紅燒ˊ烤ˊ 都非常好吃...

肉鯧魚、薑片ˊ蔥段ˊ辣椒、米酒、鹽

平時煮湯偶爾需要點香菜來點綴增加風味ˊ 但超市買的香菜一整盒並不耐放，將配菜變主菜來道香菜...

雞蛋、香菜、醬油、味霖、鹽

煎的金黃香酥的塔香海鮮煎餅ˊ 不管當正餐或當點心都非常適合ˊ 餅皮香酥ˊ搭配豐富餡料和蔬菜ˊ...

中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、水、脆卷、白蝦仁、韭菜、紅蘿蔔絲、九層塔、鮮味炒手、胡椒粉、麻油ˊ...

肥嫩多汁的鮭魚排, 口口都帶著淡淡的檸檬清香. 起鍋前的融化奶油, 除了吃起來滑口之外, 也讓檸...

鮭魚排、檸檬、奶油、鹽巴/黑胡椒