歐巴桑的快樂廚房
牛排在家自己做其實相當方便ˊ
當然~除了牛肉選擇多ˊ
搭配的醬汁也能隨喜好自己變化。
平時...
嫩肩牛肉、紫洋蔥、蒜頭、海鹽、黑胡椒、橄欖油、奶油、紹興酒
歐巴桑的快樂廚房
最近陸續分享了幾道茶油料理ˊ
除了自己覺得品質風味都相當不錯ˊ
主要也是讓大家多些機會瞭解比...
中筋麵粉、起士粉、雞蛋、開水、韭菜約、紅蘿蔔約、洋蔥、蝦子約、透抽、匈牙利紅椒粉、胡椒粉、...
莞荽的娘
來個香煎鱈魚吧!!
鱈魚、檸檬、黑胡椒粒、鹽、巴西里末、無鹽奶油、麵粉
莞荽的娘
自己動手做大餐，隨心所慾的調味，享受滿嘴起司快感，微酸的麵好吃到塞牙縫都不夠!
牛排、麵、蕃茄、蒜末、起司片、有鹽奶油、水、蕃茄醬、奶油湯塊、黑胡椒粒、鹽巴
戀戀家
色彩艷麗的餐點最令人感到心曠神宜，綜合所有我最愛的蔬果，再將雞肉煎得金黃美麗，淋上一點百里香檸檬...
去皮雞里肌、四季豆、紅甜椒、楊 桃、牛蕃茄、小黃瓜、黑胡椒、清 酒、檸檬汁、蜂蜜、鹽、百里...
QQ廚房
應該有很多人沒吃過及看過茴香吧!其實Q媽也是第一次料理這茴香，傳統市場並不是常見得仔細找找喔!
...
胡麻油、茴香、雞蛋、紅蘿蔔、嫩薑、鹽巴或胡椒鹽
憶柔蔬食料理
愛吃蛋又怕膽固醇太高~在蛋裡加些蔬菜吧~
更多詳細料理小撇步請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲...
萵苣、雞蛋、鹽、油
QQ廚房
香嫩的里肌，搭配少許的腐乳香及鮮醇味美的【李錦記舊庄特級蠔油】醃漬後香煎，與洋蔥搭著吃也能讓你吃...
大里肌、麻油辣椒腐乳、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥
QQ廚房
今天Q媽又來分享泰泰風系列的醬料囉~相信很多人去泰式料理餐廳都會點的一道菜蝦醬空心菜，就是這個好...
高麗菜、紅蘿蔔、泰泰風暹蝦醬、中筋麵粉、雞蛋、地瓜粉、冷水
戀戀家
冰花是利用粉漿水與油加熱後油水分離作用所產生的，是吃煎餃絕對不可少的最佳配角，像極了蕾絲裙、香香...
桂冠蟳味棒、菠菜、桂冠芙蓉豆腐、市售水餃皮、鹽、香油、白胡椒粉、高筋麵粉、太白粉、水