Rubens廚房
三明治麵包長度無需大小議價,自製通通大Size,超霸氣份量烤雞肉配上爽口美式沙拉,就是涼夏最消暑...
麵粉、新鮮酵母、溫水、鹽巴、橄欖油
Kris Wan Ka-wai
小時候上印尼菜館,我老爸是印尼華僑,必點這個菜!有情意結啦!
加多加多裡的蔬菜,其實沒有什麼限...
大豆芽菜、生青瓜(小型)、長豆角、炸豆腐卜、雞蛋、馬鈴薯 (小型)、即吃利馬豆( 牛油豆/...
Kris Wan Ka-wai
難忘印尼加多加多沙拉,尤其是那個花生醬汁,太棒了!
決定自家DIY試做醬料,放入玻璃瓶冷...
椰糖、羅望子、青檸汁、粗粒花生醬、蒜頭、鳥眼椒、醬油、白醋、麻油、水份(或椰奶)
Kris Wan Ka-wai
有營又飽肚!
調味:
柚子醋......3-4茶匙
芝麻醬......1茶匙
芝...
車厘橙蕃茄......2個、黃椒......半個、羅馬生菜......適量、牛油生菜......
Kris Wan Ka-wai
簡易版烤包,不用發酵麵團,用泡打粉並鬆弛麵團後下鍋煎,快捷香軟。畫龍點睛是羅望子醬汁,拌勻沙拉菜...
烤包:高筋麵粉、水份、鹽、泡打粉、橄欖油
莞荽的娘
胃口大開泰式涼拌沙拉在家也可以輕鬆做,帶點酸辣味,能促進食慾♫
無油煙料理、作法簡易~用小...
7-11農夫十蔬、花枝、白蝦、檸檬、糖、魚露、泰式甜雞醬、椒麻花生
一口一口
乳酪芒果沙拉
自己調製的沙拉醬淋在
香甜芒果和濃郁乳香的羊乳酪上
一入口的酸甜果香....
生菜沙拉(綠捲鬚、紫色高麗菜、山羊乾酪、芒果、初榨橄欖油、白葡萄酒醋、蜂蜜、鹽、黑胡椒
Kris Wan Ka-wai
基本上不需技巧,吃生!吃蔬菜鮮味和全營養!
沙拉菜 (羽衣甘藍、箭菜 (芝麻菜)、綠珊瑚、牛油生菜、羅馬生菜、紅橡)、連枝橙蕃茄、大啡...
關於下廚這一條不歸路。
之前朋友送了一組美國帶回來的香料,有三盒分別是醃牛排,海鮮魚類和醃雞肉的~最近天氣好熱決定來做個...
去骨雞腿排、蘿蔓、番茄、藍莓、橄欖油、大蒜、鹽胡椒、芥末子、洋蔥末
Kris Wan Ka-wai
暖沙拉,女士們最愛的瘦身選擇,要有飽足感,又不想太生冷,這樣的輕食主義,食材隨意,醬汁按喜好,呆...
蝴蝶意粉、露笋、本菇/蘑菇/任何菇菌、連枝車厘茄、洋蔥