炸 食譜、做法 - 共1140篇
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脆皮炸豬大腸
豬大腸好食，但功夫非常多，不過同焗魚腸一樣，我比較鐘意自己做，因為腸內係好污穢，自己洗就一定乾淨...
豬大腸、粗鹽、生粉、鹵水香料、薑、蔥、雞粉、鹽、冰糖、清水、蜜芽 糖、白醋、熱水、橙紅色素...
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Churros西班牙油條（不油炸食譜） 影片
充滿牛油香氣的西班牙油條 一般用油炸的覺得不太健康？！ 可以嘗試用焗的方式 一樣香脆好味！...
牛奶、牛油、糖、鹽、中筋麵粉、雞蛋（M / L尺寸）、雲尼拿香油、[熱朱古力食譜：]、黑朱...
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氣炸鍋日式焦糖布丁Airfryer Japanese Custard Pudding 影片
萬萬估唔到……氣炸鍋整出嚟嘅日式焦糖布丁可以咁滑嫩咁出色！苦澀又脆口嘅焦糖配上滑嫩嘅布丁，令佢成...
Custard Pudding Ingredients、雞蛋Eggs、砂糖Sugar、牛奶...
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酥炸蒜香蝦醬排骨(氣炸版)
酥炸蒜香蝦醬排骨是一道鹹香惹味的菜式 ，只要用上蕃薯粉作炸粉，會有更酥脆既效果，用埋氣炸鍋幫手更...
新鮮/急凍排骨、蕃薯粉/生粉/麵粉、胡椒粉、糖、紹酒、蝦醬、蒜蓉、蠔油、全蛋液、生抽
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氣炸片皮鴨食譜 Peking duck Recipe 影片
片皮鴨雖然係北京名物，係香港一樣咁紅，唔同酒樓都可以搵到佢嘅身影。如果屋企有氣炸鍋就挑戰下整片皮...
Ingredients:、冷藏鴨 Frozen duck、白醋 White vinega...
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[氣炸鍋食譜] 蝦膠釀雞翼 Chicken wings filled with minced shr 影片
得閒拍下蝦膠，可以舒壓、運動，同食到彈牙嘅蝦膠釀雞翼。蝦膠釀雞翼，將兩種口感結合埋一齊，連肥媽都...
無骨雞翼Boneless wings、蝦膠 Minced shrimp、豉油Soy sau...
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[氣炸鍋食譜]魷魚筒飯Rice-stuffed Squids 影片
魷魚筒飯出面係彈牙嘅魷魚，裡面係濕潤嘅上湯白飯，口感豐富。將魷魚筒飯切成一片片嘅時候，仲可以見到...
急凍魷魚Frozen squids、雞湯Chicken stock、白米Rice、燒肉汁 ...