食譜、做法 - 共1052

排序
  • (中國菜)白蘿蔔炒魚鬆

    JessicaKitchen

    簡易家常菜,營養均衡

    白蘿蔔、鯪魚肉、蠔油、水、糖

  • 抱子甘藍炒煙肉

    MrsPsKitchen

    抱子甘藍brussels sprout-營養價值非常高,尤其聖誕節,餐桌上都必定有這道菜。但很多...

    抱子甘藍、煙肉、蒜蓉、Parmesan cheese

  • 小炒王 影片

    淘大 AMOY

    想食港式地道嘅「小炒王」🔥﹐唔駛吓吓到大排檔嘅﹐係屋企都可以輕鬆煮到 ! 一般小炒王都係將韮菜花...

    韭菜花、蝦乾、魷魚鬚、五香豆乾、瘦肉、菜脯、炸腰果、乾葱、淘大金標生抽、糖、紹興酒、淘大金...

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】豉椒炒魷魚 影片

    Cook1Cook

    豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...

    魷魚、紅辣椒、青辣椒、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、紹興酒

  • 蝦仁西芹炒鮮百合

    小高廚房

    蝦仁西芹炒鮮百合是一道健康有益,鮮味可口的菜餚,更是宴客、團年飯不可或缺的桌上佳餚。 鮮百...

    急凍蝦仁(我用越南珍寶虎蝦仁)、西芹、黑木耳、蒜芯(可刪去)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、...

  • (韓國菜)韓式炒粉絲Japchae

    JessicaKitchen

    營養豐富,材料配搭看個人喜好,口感煙韌

    韓式粉絲、冬菇、紅蘿蔔、菠菜、芝麻油、醬油、味醂、糖

  • 【一人食】清炒雞肉蕈菇義大利麵

    R.L. 料理研究室

    以前小時候比較喜歡吃紅醬、青醬醬汁濃厚的義大利麵 後來越來越老後就開始喜歡上清炒義大利麵 了 ...

    義大利麵、去骨雞腿肉、洋蔥末、蒜末、香菜碎、鴻喜菇、青花菜、黑胡椒粉、鹽

  • 【義大利麵】辣炒培根義大利麵配鹽煎雞胸

    R.L. 料理研究室

    雞胸肉是這次義大利麵的主角 作法用很常見的鹽水浸泡法 把雞胸先用濃度約1-3%的鹽水浸泡1天...

    義大利麵、雞胸肉、培根、蒜片、乾辣椒、黑胡椒粉、乾燥羅勒

  • 豉汁排骨炒河

    Snowy Lala

    又係炒粉系列,一向好鐘意食排骨炒河/ 肉片炒河,今日就煮返個豉汁炒河啦😋自己煮,太多肉添🤣 -...

    河粉、排骨、洋蔥、三色椒、豆豉、生抽、老抽、水、蠔油、生粉、糖

  • 牛柳絲炒烏冬

    Snowy Lala

    唔想餐餐食外賣,放工返嚟又做廚娘,極速煮個快餐,切肉,醃肉,快炒~好味😋聽日仲可以帶埋lunch...

    烏冬、封門柳、洋蔥、葱段、生抽、老抽、糖、麻油